奶茶的危害？？？
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发布时间：2022-04-20 09:36
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热心网友
时间：2022-07-13 06:46
饮足奶茶对身体的危害：
1、肥胖
奶茶属于高糖、高热量的食品，常喝奶茶的话，奶精含有反式脂肪酸，这是一种不易被人体消化吸收的物质，发胖是无可避免的。
2、疾病
奶茶中的奶精含有植脂末。这种物质中含有铅、铜等有害物质，如果我们长期摄入，就会增加冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率。同时，奶精中含有反式脂肪酸，很容易导致冠心病，奶茶中所包含的植脂末，容易导致血栓的形成。
3、神经过敏
经常性的使用奶茶使我们的脑袋清醒，很容易造成神经过敏，导致精神异常亢奋，甚至会导致你你经常焦虑的话，还会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状的形成。
4、癌症
奶茶为了保鲜会加入一些防腐剂，而防腐剂对我们的身体危害大家都是知道的，严重的话还有可能会致癌。
奶茶的品尝
品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行，而且需要细细品尝，才能够体会到其味道之美。
首先将奶茶吸入口中，停留几秒；享受一股清凉或热乎乎的感觉。最后再缓缓咽入喉；直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味，更甚至又甜又腻，饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。
要熬出一壶醇香沁人的奶茶，除茶叶本身的质量好坏外，水质、火候和茶乳比重也很重要。一般说来，可口的奶茶并不是奶越多越好，应当是茶乳比例相当，既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道都不好。
以上内容参考人民网-奶茶是咖啡因大户：一杯=4杯咖啡！
热心网友
时间：2022-07-13 06:47
1、有些奶茶中的“奶”是用植脂末代替牛奶，也就是“假奶”。植脂末的主要成分有氢化植物油、葡萄糖浆。在这些成分里，部分氢化植物油含有反式脂肪酸。科学研究表明，反式脂肪酸的摄入量和心血管疾病发病率呈正相关。如果长时间喝奶茶就会提高患上心血管疾病的风险。
2、奶茶会让人兴奋是因为“咖啡因”。咖啡因一般在咖啡、浓茶等饮料中存在，健康*单次咖啡因摄入量最好不要超过200mg。市面上的奶茶中咖啡因含量平均在270mg/L。
3、含糖量高。一杯奶茶的含糖量约等于一瓶可乐的含糖量，即使是“低糖”、“去糖”或“无糖”的奶茶，也全都有糖。《中国居民膳食指南》中规定“每天糖的摄入量不要超过50g，最好控制在25g以下”，而正常甜度的奶茶含糖量就达到了每杯35g。
4、奶茶好喝是因为脂肪高。脂肪能带来良好的风味和口感，但是过量的脂肪摄入会引发肥胖，在带有奶盖的奶茶中，脂肪含量尤其高，平均为7g/100mL。*每日推荐摄入的脂肪小于60g，喝这样一杯奶茶相当于吃掉了两顿饭的脂肪。
5、长期喝奶茶的危害有很多，比如，容易导致冠心病，会诱发骨质疏松，易患肥胖症，易导致心血管病等。不过这些疾病都是过量长期饮用才会出现的，奶茶当然可以喝，但要注意不能贪杯。
参考资料来源：人民网-奶茶成分大揭秘，长期喝奶茶有哪些危害？
热心网友
时间：2022-07-13 06:47
奶茶中含有大量的由椰子油制成的奶精，经常喝奶茶易引起肥胖；奶茶中含有一些有害的化学物质，长期摄入会增加患冠心病、肿瘤等疾病的几率，对人体的肝、肾等器官危害很大。
小孩长期饮用奶茶还会对智力产生影响，甚至导致中毒；奶茶中含有较高的糖分和反式脂肪酸，长期饮用奶茶容易引起胆固醇超标，血脂升高增加心血管疾病的发生风险。
奶茶里的珍珠是珍珠粉圆做的，一些珍珠粉圆可能用了人工合成的材料，降低生产成本，让粉圆Q弹，这些人工材料对人体是有害的。
奶茶熬煮的注意事项
要熬出一壶醇香沁人的奶茶，除茶叶本身的质量好坏外，水质、火候和茶乳比重也很重要。一般说来，可口的奶茶并不是奶越多越好，应当是茶乳比例相当，既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道都不好。还有，奶茶煮好后，应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用，因在锅内放的时间长了，锅锈影响奶茶的色、香、味。
在多数地方喝奶茶要加少许食盐，但也有的地方不加食盐，只是把盐碟放在桌上，喜欢喝盐味的就加盐，不喜欢盐味的则不加盐。
奶茶一般在吃各种干食时当水饮用，有时单独饮用，则既解渴又耐饥，比各种现代饮料更胜一筹。所以，在牧区有一句俗话说：“宁可一日无食，不可一日无茶”。
以上内容参考：百度百科-奶茶 （牛奶和茶水的混合饮品）
热心网友
时间：2022-07-13 06:48
首先，珍珠奶茶中含有大量的糖类物质，如果经常大量摄入容易增加龋齿、肥胖、糖尿病等患病风险。
其次，奶茶中含有一定量的氢化植物油，其中可能含有反式脂肪酸，长期饮用容易增加高血脂等心脑血管疾病的患病风险。
热心网友
时间：2022-07-13 06:48
一家之主误解，耽误一个家庭。
一个权威学者误解，耽误整个社会。
一楼的朋友，文中提到中国农业大学食品学院副教授范志红的言论主张，拜读后颇感惊讶！鄙人不才，也说说我的看法，让大家参考：
奶茶是个概念名称
奶茶，是个概念名称，它不像“扬州炒饭”有了ISO认证标准，所有的原材料与份量都严格规定，制作过程也严格规范，符合上述的配料标准与操作程序，才能称之为“扬州炒饭”。奶茶至今没有任何标准，没有任何认证，或者国家标准；所以只要您高兴，怎么配料，怎么制作，都可以叫“奶茶”。如果奶茶要有规范，也要仰仗像范教授这样的学者专家不是吗？
奶茶是休闲饮料
据我所知，至今为止没有任何奶茶业者，包括超市贩售知名品牌的杯装奶茶，主张它的营养价值，或误导消费者以营养的目的来消费它。消费者的消费行为模式也是“非正餐”进行消费，可见贩售者与消费者之间并没有存在欺骗误导，错误消费。
奶，有国标吗？
国家确实对奶制品的专用名称：牛奶，全脂奶粉，脱脂奶粉，淡奶，奶水，甜炼奶，酸奶。。。等等确实有订定了国家标准，严格规定成分与理化指标，符合者才能使用这些名称。但是并没有针对其他产品出现“奶”字，有任何的规范，否则市售奶茶根本与“法所不容”早已被取缔了。不含牛奶而名称里有奶字的商品比比皆是：奶油球，椰奶，豆奶，奶豆腐，洗面奶，花生奶等等，是不是也是误导消费者？
奶茶，也可以是有益健康的
范教授是食品权威，应该知道调配一杯：既营养有健康的奶茶是绝对可行的。鲜奶+茶+糖也可以是奶茶，这么轻而易举的事，为何范教授对着媒体大众说：即使是大饭店的珍珠奶茶，多喝也没什么营养呢？为什么奶茶就一定得是没有营养，含反式脂肪酸的奶精，香精做的呢？如果全国上百万家奶茶业者，其中少数的是使用鲜奶，使用零反式脂肪酸无香精的奶精，或者是奶粉制作奶茶的，范教授的主张，是不是有点“一竿子打翻一船人”呢？
师者，所以传道，授业，解惑也
奶茶产业，确实是存在良莠不齐的现象，消费大众凭借自身的知识无从去判断，所以经常盲目地消费。然而身为食品权威的范教授，绝对有能力去教育国民如何去正确判断，反过来说也有能力去导正从事奶茶产业的国民，如何制作既健康又营养的奶茶，提供给消费大众。可惜的是，范教授就像关在殿堂里的红衣主教，直截了当地就把奶茶妖魔化了！透过传媒，范教授惊涛骇俗的一句话，或许当下有如暮鼓晨钟般地唤醒了全国的消费者的关注，但同时也让数以百万计的从业人员生计遭受危机。范教授，您传道了吗？授业了吗？解惑了吗？
