如何选牛奶

发布网友发布时间：2022-04-20 09:39

共7个回答

热心网友时间：2022-07-08 07:30

要选择大品牌的牛奶，这样。品质才有保障。

热心网友时间：2022-07-08 08:48

牛奶还是要喝纯的，酸牛奶不补钙

热心网友时间：2022-07-08 10:23

优选低温冷藏
相比常温放置的超高温纯牛奶，冷藏销售的巴氏纯牛奶杀菌温度低，能更好保持牛奶原有的营养成分。
以时间定义的好牛奶。当天限时限量售卖，确保最新鲜。巴氏低温杀菌，保留3倍天然活性营养，堪称是一杯“活的牛奶“，给家人更多营养健康。
优选生牛乳配料
现在市场上有以生牛乳为原料的纯牛奶，也有以奶粉为原料的复原奶。复原奶在产品包装上会显著标明，具有较长的保质期，营养成分不如生牛乳生产的好。
优选全脂奶
牛奶的营养主要为脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。牛奶蛋白质属于优质蛋白质，每份产品中蛋白质越高，说明原料乳的质量也越好。
而脱去脂肪的纯牛奶，其脂溶性维生素、有益脂肪酸都没有了，营养也大打折扣。为了控制脂肪摄入而放弃全脂奶是不理智的。
优选本地奶源
考虑到纯牛奶的运输和安全性，本地奶源的物流环节少，冷链有保证，产品质量也更值得信赖。
进口纯牛奶均为超高温纯牛奶，相比巴氏纯牛奶并无营养优势，同时售价昂贵，性价比显然不高。

热心网友时间：2022-07-08 12:14

如何正确选购牛奶？

如今，牛奶产品琳琅满目，让人应接不暇，那么，如何正确选购牛奶呢？

选购牛奶时，首先要看牛奶的包装说明上的产品类型，认准产品

到底属于哪一种类型，并选择适合自己的，其次，要看包装上的生产日期和保质期，最后，看生产厂家，地址和批准文号，尽量选择知名品牌，从信誉好，规模大，进货渠道稳定的商场购买。

回到家中，可以打开包装仔细检查一下，先看外观，优质的奶应该是乳白色或略带淡*的，有新鲜牛奶固有的香味，均匀无沉淀，凝结，杂质和异味以及黏稠现象，如果牛奶的*较重，或牛奶表面有水状物，出现沉淀，结块或怪味，便说明该牛奶有问题，也可以取一只玻璃杯倒入清水，把买来的牛奶往清水中滴几滴，如果乳汁凝固沉淀不扩散，说明该牛奶的质量良好，如果迅速扩散开来，说明该牛奶质量有问题，此外，品尝优质牛奶时，会感到一股清香，微甜，如果有苦味或异味，说明该牛奶有问题。

纯牛奶和含乳饮料主要区别是，纯牛奶的蛋白质含量一般不低于2.9%，而含乳饮料蛋白质通常在1%左右，纯牛奶和含乳饮料在包装上都应该有明显的标志，即标有“纯牛奶”或“含乳饮料”。

热心网友时间：2022-07-08 14:22

前段时间钟南山的健身照走红网络，他身体硬朗，神采奕奕，很难相信这已经是一位84岁的老人。说到自己的养生秘诀，除了坚持锻炼、饮食清淡，钟老表示从小到大每天都要喝两杯牛奶，对强健身体非常有帮助。

牛奶被誉为“最接近完美的食物”，它富含优质蛋白、维生素、矿物质、氨基酸等营养物质，非常适合体弱多病者、儿童和老人食用。每日坚持喝一杯牛奶，补充蛋白质和钙质，可强健骨骼、促进大脑发育，缓解失眠、抽筋等。

面对超市货架上琳琅满目的牛奶，很多人都会陷入“选择困难症”，其中不乏以次充好，由香精、奶粉、各种添加剂制作的勾兑奶，口感和营养比纯牛奶差太多。如何才能买到高品质的纯牛奶呢？本期教大家几个小技巧，只要认准这三个字，不管什么牌子，都是优质的纯牛奶。

一、看配料表

我们平时购买食物，除了认准品牌商标，还要仔细查看配料表。纯牛奶不添加任何物质，配料表上只有“生牛乳”这三个字，代表它是优质营养的纯牛奶，建议购买。

如果包装袋上写着其他配料，比如水、糖精、奶粉等添加剂，可以判定它是含乳饮料。酸酸甜甜的口味全靠配料，营养价值大打折扣，喝多了还容易长胖，偶尔解解馋可以，但不要天天喝。

二、看蛋白质含量

牛奶的蛋白质属于优质蛋白，蛋白质含量越高，说明原料乳的质量越好，喝了对身体好处多多。买牛奶要选择蛋白质含量高于3克的，当然越高越好，比如下面这一款蛋白质含量是5.7g，特别适合买给孩子、老人喝。

三、看钙质含量

一般来说，钙含量达到100mg就是纯牛奶，数值越高越好。如果是正在长身体的小朋友喝，可以选择钙含量更高的牛奶，低于这个数值不建议大家购买。

市面上的高钙奶，含有的钙更多是碳酸钙和乳酸钙，吸收率低不说，为了提升口感，里面还有糖精等添加剂，经常喝对身体有害，不建议大家购买。

四、看脂肪含量

牛奶是否奶香浓郁，取决于它的脂肪含量，牛奶脂肪含量普遍在3.5%左右，数值越高口感越醇厚。有人为了减肥购买低脂奶，这种奶在脱去脂肪的同时，维生素也流失了，口感寡淡，营养价值远不如全脂奶，从健康角度来说并不是明智的选择。

比起盲目相信虚无缥缈的宣传语，不如靠自己的双眼去判断，学会以上4点，仔细观察配料表。此外建议大家选择质量有保障、知名度高的品牌，这样踩雷的可能性比较低。

啰嗦几句：

1、看配料表里有没有“生牛乳”这三个字，如果有不管什么牌子都是优质纯牛奶；看蛋白质和钙质的含量，蛋白质含量低于3g、钙质含量少于100mg的就不用考虑了。

2、早餐奶、核桃奶都属于乳饮料，建议当作零食偶尔喝。

3、高钙奶和低脂奶谨慎选择，如果有条件的话，养成每日喝一包到两包纯牛奶的习惯，补充身体所需营养。

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热心网友时间：2022-07-08 17:20

选牛奶，选自己喜欢的品牌和自己喜欢的风味儿就行了，牛奶奶质量差不多。

热心网友时间：2022-07-08 20:35

选牛奶，首先要选自己喜欢，喝的，有很多品牌的，可以到超市里面