发布网友 发布时间:2022-04-20 10:25
共3个回答
热心网友 时间:2023-09-16 07:08
1.将仔鸡宰杀,放入容器内,倒入适星的热水浸 泡,再褪去鸡毛。 2.去掉仔鸡的食管、气管和内脏,放入淡盐水中 浸泡并冲洗干净,再放入沸水锅内汆烫出血水, 捞出仔鸡,用冷水过凉。 3.净锅置火上,放入清水,加人清洗干净的仔鸡烧煮至沸,加人葱段、姜块、花椒、八角、茴香,用 中火煮至鸡熟。 4.捞出仔鸡,晾凉,剔去鸡大骨,改刀切成条块, 码放在大盘内呈整鸡形热心网友 时间:2023-09-16 07:09
我只能告诉你里面有酱油、芝麻、花椒、白糖、醋、鸡精、味精、卤水、高汤、红油、至于比例就不能说了。热心网友 时间:2023-09-16 07:09
as excited at first whe