“解冻”肉的时候，用水泡不可以吗？正确方法是？
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发布时间：2022-04-20 10:28
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热心网友
时间：2023-07-06 14:02
肉拿出来解冻可以用水泡吗？
肉拿出来解冻可以用水泡，但是浸泡途中会令肉的营养流失，所以不建议用这个方法，从冰箱里拿出来的冰冻肉，不管是猪肉、牛肉还是羊肉，都可以淋上白醋或米醋，然后再撒上少许的盐，用手揉搓到表面微微变软时，再放置到盆中30分钟后，就可以轻松化冻了。化冻之后，再用清水冲洗干净表面的物质，按照自己喜欢的方式烹饪即可。真的跟鲜肉一样嫩，尤其是猪肉和牛肉，炒出来特别的好吃。
猪肉用凉水泡一夜还能不能吃
猪肉用凉水泡一夜能吃。
另外猪肉在用水浸泡的时候可以适当的加入一些食盐，也要选择冷水浸泡，但是浸泡的时间不宜过久，在时间过久的情况下就有可能会导致猪肉当中的营养成分丢失，鲜味也会变得比较淡薄，也会让猪肉当中的纤维组织出现膨胀，里面的水分含量也会较多，也不利于切配，所以在猪肉浸泡的时候需要掌握好时间，这样才有利于猪肉的制作，做出来的味道才会极为鲜美。
生猪肉放冰箱两天还能吃吗
生猪肉放冰箱两天还能吃，但具体的以实际情况为准。
猪肉是可以说是我们的生活中最常吃的肉类。现在每个家庭基本上都有一台冰箱。如果一顿饭没有吃完，他们会把没吃完的猪肉放在冰箱里，留着下一顿饭吃，而一些人为了保鲜更是直接将新买的猪肉就丢到冰箱里，猪肉如果是放在冰箱冷藏室的话，冷藏室温度最多在4-8度之间，这种低温环境下，猪肉最多可以保存三天左右，超过这个时间，猪肉就会变质变味，而影响我们的食用。
