虾胃怎样去除
发布网友
发布时间：2022-04-20 10:30
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热心网友
时间：2023-07-13 09:49
这个时候还不算完，因为这个时候并没有完全的去除虾线，因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头，然后彻底的抽出虾线，这样就可以放心食用了。
2.活剥
很多人在去虾线的时候总喜欢先将虾煮熟，然后再开始去虾线，然而这种方法是最不方便的。通常情况下要想快速的去虾线，最好的方法是活剥。听着似乎有些血腥，但其实并不是如此，所谓的活剥是指将活生生的虾掐住脖子，然后再将头和虾线一起拽出。这样可以在最短的时间内彻底的清除虾背部的虾线，可以说虾在生的时候最最容易去虾线的。
这种方法不必将其背后开刀了，然后将去头的虾放在开水里煮1到2分钟，等到外壳变红后即可。而这个时候目的并不是煮熟它，而是要让它的壳变硬这样就很容易去虾壳了。
3.虾头凸刺
生活中能够去虾线的方法有很多，还有一种方法同样十分简单有效。一般在虾头中间有凸起的刺，这个时候只需要用剪刀在刺的位子剪一个口子，接着再用剪刀的平面把整个脑子挑出来，而这个时候虾线就会整根被扯出来了。这种方法不仅可以轻松去虾线，同时还可以保持整个虾的完整，因此一些对做事要求完美的人不妨可以试试这个方法。
但是在用这个方法的时候一定要特别的注意，用剪刀挑不要把脑子弄破，否则的话虾线就出不来了。因此用剪刀剪完口子后，必须要用剪子的平面挑。
4.虾尾巴
通常情况下龙虾的尾巴有三片，这个时候我们同样可以通过它的尾巴来去除虾线。做法很简单，只需要把中间的那片抽掉，与此同时虾线就能整根拉出来了。或者还可以用一只手将虾背弯成弧形，然后另一只手用牙签从虾尾数第三、四节处下去，扎到肉类后将虾线挑出即可。
除了要知道去虾线的方法之外，同时还应该特别注意吃虾的注意事项，专家提醒不管是吃虾还是其他的海鲜食品，都不能同时大量食用各种富含有维生素的食物，否则的话很容易出现有砒霜中毒等症状，严重影响人体健康以及生命安全。
热心网友
时间：2023-07-13 09:49
引发对虾空肠空胃的主要原因是对虾消化系统的消化机能出现了问题或者对虾的体质处于不正常的状态，不摄食造成的。对虾的空肠空胃更多地是一个症状，往往不是孤立的，更多地是一个并发症，造成对虾空肠空胃的具体原因有以下几种。
1、天气突变
今年各个养殖地区，收到天气的影响是比较明显的；先是长时间干旱，又是台风、暴雨；各种自然灾害接踵而至，给养殖户门带来了极大的影响。河北、辽宁省、山东省、江苏省、福建省等地外塘居多，自5月中旬开始放苗；在养殖的中后期经历高温天气，引起底部高温坏底；水体中的有害菌类繁殖；水体底质严重缺氧；引起对虾应激反应，采食量下降，形成空肠空胃。
2、弧菌感染
南美白对虾在选苗的时候，可以让苗厂检测虾苗是否自身携带弧菌；
弧菌的主要来源主要是有一下几个方面：
（1）清塘不彻底！
（2）大量的消毒，消毒过后的水体环境正是弧菌最舒适的环境。
（3）过度使用含磷等产品。当弧菌发生的时候会对肠道细胞受损，引起虾体病变，出现对虾采食量下降，甚至不吃料等现象，对虾的常规体现为空肠空胃！
疾病后期空肠空胃通常会以一个并发症的形式出现。对虾同时也会出现体表白斑，红体，附肢发红，肌肉白浊，消化道发红等症状。这个时候需要根据这些症状，找出导致对虾发病的主要原因，进行处理即可。
3、对虾其他部位器官的病变（如肝胰脏，肠道等）引起机体的消化机能障碍而引发的空肠空胃。
在对虾空肠空胃的原因分析当中，需要观察对虾其他部位的症状，如肝胰脏，肠道等。对虾的肝胰脏和肠道有病变和炎症的导致对虾的消化机能出现障碍，从而引发对虾的空肠空胃。在实际生产当中，我们也可以经常发现，肝胰脏坏死多伴随着肠炎。
4、养殖环境因素（底质，水质）的影响，在养殖过程中，由于投饵量的加大，后期水质与底质的管理跟不上，造成底质和水质指标的恶化，水体底层严重缺氧，水质指标亚*盐、氨氮等有毒物质超标，虾体应激较大，处于环境胁迫状态，体质较差的虾受影响较大，食欲下降，最终表观上呈现空肠空胃。
5、养殖水体中的有害藻占优势，产生的藻毒素或者对虾摄食了有害藻，损伤了消化系统的组织，造成对虾的消化系统的病变，不摄食从而引起空肠空胃。
二、对虾空肠空胃的症状及流行情况
对虾出现空肠空胃主要的特征有：对虾少量进食或不进食；肠胃空无食物，肠道和胃部没有食物，同时基本也不摄食了；大多停留在浅水处，体色偏红，有部分虾出现肌肉白浊现象；部分对虾肝胰脏颜色变浅，同时出现炎症；部分虾出现红尾、红体、白斑等状况，头胸甲易剥离。
肠道饱满，肠线清晰“一黑到底”，肝胰脏边缘清晰。
示空肠的对虾肠道内无实物肝胰脏边缘模糊
在诊断过程中，需要注意的是，如果对虾的体色正常，末端有部分空肠是正常对虾排便后会出现的正常现象。当对虾肠道的中段和前段肠出现空肠，才是对虾机体处于病态的表现。
三、对虾空肠空胃的预防措施
1、放苗前对池塘彻底消毒。
池塘消毒不到位后期容易引起弧菌或底质问题。
2、选择虾苗要检测
去选择虾苗得时候要到特定的检测中心检测下对虾体内有没有携带弧菌或病菌；避免造成不必要的损失。
3、定期调节水质，保持水体稳定
稳定水体中的有益藻类及有益菌体，在对虾的过程中形成良好的有益菌群，保持水体的稳定性。
4、定期内服有益菌，提高对虾免疫能力
定期内服“聚能菌素”、“乳酸菌群”等可以促进对虾肠道消化酶的分泌，改善消化吸收功能，提高饲料的转化率，降低料便的现象，提高生长速度。
四、对虾空肠空胃的处理建议
对虾空肠空胃的处理，需要在清楚根据具体的原因，才能进行针对性的处理。更多地时候，空肠空胃只是疾病的一个并发症，需要针对主要的病因（细菌性疾病，病毒性疾病，肠炎，肝胰腺坏死等疾病）进行处理。
对于养殖环境（如水质等）超标引起对虾厌食而引发的空肠空胃，可以在测量水质的基础上，进行水质和底质的改良。
对于在养殖过程中，养殖水体出现鞭毛藻（如图5所示）过多的情况，导致对虾藻毒素中毒的情况，需要及时处理，否则容易造成对虾的内脏及消化道系统的受损。
