怎么样防止苹果汁氧化

发布网友发布时间：2022-04-20 10:35

共1个回答

热心网友时间：2023-11-09 19:28

苹果氧化主要是VC在酶的作用下被氧化了.两个途径解决:1是隔绝氧气(你做的到吗?放弃).2是杀酶,就是稍微煮一下,至于多少时间多少温度要你自己去试了.给你个参考,七八是度\30秒.

热心网友时间：2023-11-09 19:28

我这就有一个非常好的简易方法!
方法是:在里加一点点的食盐就好啦!快试试吧!真的,它不影响苹果汁营养。

热心网友时间：2023-11-09 19:29

趁它氧化之前赶快喝掉不就行了.

热心网友时间：2023-11-09 19:30

十分钟内喝了就好了

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