苹果汁怎样才不会氧化
发布网友
发布时间：2022-04-20 10:35
共3个回答
热心网友
时间：2022-05-11 21:23
方法/步骤
1
直接榨的纯苹果汁很容易氧化，果汁呈褐色
2
削苹果之前用盐搓一下再洗掉
3
如果忘记用盐搓洗就切开了，可以用盐水泡一会儿再榨汁。少量的盐可以提升甜味哦
4
加柠檬汁或者vc片
5
尽快装入密封罐，减少与空气接触的时间。
6
如果没有密封罐，可以用杯盖或保鲜膜盖住。
7
还可以加胡萝卜一起榨汁
8
胡萝卜渣可以加面粉、鸡蛋、盐、葱等调味，拌成粘稠的糊状，做成胡萝卜煎饼哦。充分利用材料不浪费！苹果渣可以做苹果酱。
热心网友
时间：2022-05-11 22:41
其实也不用刻意去防止他氧化，因为鲜榨的果汁最好在2-3个小时之内喝完
热心网友
时间：2022-05-12 00:16
热心网友
时间：2022-05-11 21:23
方法/步骤
1
直接榨的纯苹果汁很容易氧化，果汁呈褐色
2
削苹果之前用盐搓一下再洗掉
3
如果忘记用盐搓洗就切开了，可以用盐水泡一会儿再榨汁。少量的盐可以提升甜味哦
4
加柠檬汁或者vc片
5
尽快装入密封罐，减少与空气接触的时间。
6
如果没有密封罐，可以用杯盖或保鲜膜盖住。
7
还可以加胡萝卜一起榨汁
8
胡萝卜渣可以加面粉、鸡蛋、盐、葱等调味，拌成粘稠的糊状，做成胡萝卜煎饼哦。充分利用材料不浪费！苹果渣可以做苹果酱。
热心网友
时间：2022-05-11 22:41
其实也不用刻意去防止他氧化，因为鲜榨的果汁最好在2-3个小时之内喝完
热心网友
时间：2022-05-12 00:16
