蜜豆土豆饼怎么做

发布网友发布时间：2022-04-30 14:18

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热心网友时间：2022-06-23 01:08

土豆中含有丰富的膳食纤维，维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素，有助促进胃肠蠕动、疏通肠道、抗衰老的功效，土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合减肥胖人士食用，但是，如果土豆皮已变绿，及发了芽的土豆是有毒的，不能食用，这款蜜豆土豆饼，制作简单，口感软糯香甜，也是很适合做早餐一款面点。

蜜豆土豆饼的做法

1.准备好食材。

2.土豆去皮后切小块，置于碗中，放入蒸锅蒸熟。

3.蒸熟后取出，用叉子压成泥状，土豆泥约315g。

4.土豆泥加入糯米粉，糖粉，混合后揉成团，太粘的话可以增加适量糯米粉。

5.把面团平均分成6份，搓圆，按扁后包入适量蜜豆，再收口，捏紧，再次搓成圆球。

6.不沾锅里加入少量油，油热后，转中小火，放入稍按扁的面胚，盖上盖子，煎至两面金黄。

7.出锅前撒上芝麻，装盘即可食用。

烹饪技巧

煎的时候用小火，盖上盖子焖一下比较容易熟。
土豆大小不同，糯米粉不必一次加完，观察面团干湿情况加入。

热心网友时间：2022-06-23 01:09

蜜豆土豆饼的做法
1.
准备好食材。

2.
土豆去皮后切小块，置于碗中，放入蒸锅蒸熟。

3.
蒸熟后取出，用叉子压成泥状，土豆泥约315g。

4.
土豆泥加入糯米粉，糖粉，混合后揉成团，太粘的话可以增加适量糯米粉。

5.
把面团平均分成6份，搓圆，按扁后包入适量蜜豆，再收口，捏紧，再次搓成圆球。

6.
不沾锅里加入少量油，油热后，转中小火，放入稍按扁的面胚，盖上盖子，煎至两面金黄。

7.
出锅前撒上芝麻，装盘即可食用。