港式奶茶与台式奶茶有什么区别?
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发布时间:2023-11-10 14:36
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热心网友
时间:2024-12-02 11:57
1、口感味道上的区别
港式奶茶也叫丝袜奶茶,整体特点是奶味醇厚香浓,茶味浓郁,入口幼滑如丝,不会一饮而泻,而是延绵细蜜,有奶油的口感;台式奶茶讲究的是茶奶均衡,带有一股茶的清香,而奶又不过于厚重,整体口感侧重于柔和丝滑,大杯量畅饮也不显腻。
2、原材料的区别
台式奶茶选用当地高山红茶或者其他绿茶,放鲜奶作为基础。重点突出奶味,茶味略淡,辅以各种味道不同的果汁及放入珍珠、椰果等制品。
港式奶茶只选择斯里兰卡的锡兰红茶,加淡奶和糖。辅以港式小食,可以延伸出多种搭配的口味,对于消费者来说,这种方式更具新鲜感。
3、定位上的区别
台式奶茶品牌主打流行路线,从品牌形象到门店形象偏向时尚、多彩、阳光的风格化。港式奶茶品牌主打怀旧元素,从品牌名称到门店内部装饰,尽量往香港80、90年代的风格靠拢。
对于港式奶茶与台式奶茶的区别小编就介绍到这了,小编知道就算了解台式奶茶以及港式IDE的特点,但是喜欢台式奶茶的还是喜欢,喜欢港式奶茶还是港式奶茶,各有各的好,至于哪个更好喝?当然也是因人而异了,如果想要了解更多奶茶加盟资讯的,