你好,我是做面条的,面条放放就变黑了,怎么能解决呢?

发布网友发布时间：2022-04-30 13:28

共5个回答

热心网友时间：2022-06-24 11:13

做好后多扑薄面.放阴凉处.
晚上剩下的存放于冰箱里.(明天就吃的话放保鲜,长久不吃的话放冷冻)
也可以蒸熟或煮熟,放冰箱保鲜层备用.
特别注意:煮熟的只能控干后喷点油防止沾粘,然后放冰箱保鲜层.
第二天蒸熟的可做炒面;煮熟的可做凉面.

热心网友时间：2022-06-24 11:13

你不会换种面粉比较白一点的，我也是做面条的我用的是金汇源大连的面粉比变色你试试价格比较高点

热心网友时间：2022-06-24 11:14

别放，做出来就吃掉

热心网友时间：2022-06-24 11:14

用风扇吹凉后，涂上油放着，或向北京那样放凉水里。

热心网友时间：2022-06-24 11:15

你的碱放多了吧，一般碱放多了是会变颜色的。