饸饹配熬菜的做法,莜面饸饹配熬菜怎么做好
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发布时间:2022-04-30 13:27
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热心网友
时间:2022-06-22 14:55
1)莜面加开水活成面团,省20分钟。
2)把肉、菜改刀。
3)锅里放油,放肉煸炒,再放菜煸炒。
4)加入西红柿煸炒。
5)加入老抽、生抽、盐、少许糖翻炒。
6)翻炒均匀。
7)加水没过菜,大火烧开,中火炖熟。
8)炖菜的时候压莜面,把莜面器里。
9)压成饸饹。
10)不要铺太厚,水上气后蒸10分钟。
11)韭菜焯熟,过凉水备用。
12)蒸好的莜面用手撕开。
13)浇上熬熟的菜,再放上韭菜、蒜片和辣椒油就好了。