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东北早餐怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-30 15:04

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-25 22:00

东北早餐的做法:
主料:糯米粉300g、红豆300g
辅料:食用植物油适量、绵白糖20克
做法步骤:
1.将红豆温水泡一夜,第二天用电饭煲煮粥模式加水煮熟,用勺子碾碎后,锅中加少许油,小火炒干备用。糯米粉用开水和成烫面光滑的面团,一定要边和边加水,面团不要太稀,醒下备用。
2.将和好的面团醒好后,取一个小碗装适量干糯米面粉备用,用小勺取出适量醒好的糯米面团,手中沾些油,揉成小球放到干面粉中滚一圈,放在手心,压成饼状,把豆馅包实。
3. 豆馅包好后,面板上刷一层薄油,将炸糕放到面板上,压扁,备炸。
4. 锅中加油,小火烧至八分热,下炸糕小火炸制,待一面煎硬后翻面,不要没有成型就下手去翻,会影响炸糕的造型噢。
5. 将两面炸至金黄,膨胀后出锅即可。

热心网友 时间:2022-06-25 22:01

  东北早餐花样繁多。
  老年休闲组:多为自家做的。馒头、(包子、发面饼)小米粥、豆浆、小咸菜(炝拌菜、咸鸭蛋)、煮鸡蛋等,
  壮年繁忙族:多为外买。面包、牛奶、油条煎饼、酥饼、包子、豆腐脑、豆浆····。或到早餐车买点可心食品、边走边吃。或到街头拍档、小吃完成。
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