蝉花的食用方法
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发布时间：2022-04-30 15:13
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热心网友
时间：2022-06-26 01:27
1.取蝉花约2-3个，置入容器，用冷水将虫体泡软。
2.去除外衣及虫体上的硬壳，保留虫体及菌丝体并洗净。
3.注入清水适量，隔水蒸（或煮）约40分钟，蒸（或煮）出的汤汁即可食用。
4.再次注入清水蒸（或煮）40分钟，汤汁可连同虫体、菌丝体一同食用。
5. 早晚各服一次。
金蝉花老鸭汤
材料：金蝉花5-8只，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许。
做法：1.金蝉花洗净沥干备用。
2.老鸭洗净，切块、备用。
3.将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内，掺加适量料酒净水，文火炖3小时以上，食用时加适量盐即可。
功能：滋阴清热，补肾益精。
金蝉花土鸡汤
材料：金蝉花5-8只，土鸡半只，红枣6颗，姜2片，料酒、盐少许。
做法：1.金蝉花洗净沥干备用。
2.土鸡洗净，切块、备用。
3.将金蝉花、土鸡、火腿片、姜片，加入适量净水，隔水慢火炖3-5小时，食用时加适量盐即可。
功能：壮阳补肾，填精益髓。
金蝉花神仙粥
材料：金蝉花5克，茯苓3克，麦冬3克，黑米80克，，北糖15克。
做法:按一般煲粥办法即可。
适用：高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性水肿。
热心网友
时间：2022-06-26 01:27
1、炖煮
炖煮以后食用是金蝉花最正确的食用方法，需要时可以把金蝉花用清水洗净，放到锅中，加入适量的排骨，再放入适量葱姜，加入足量清水一起加热煮开，用中小火慢慢煲煮成汤，最后放适量食用盐调味，取出以后吃排骨喝汤就可以。
2、金蝉花红枣汤
金蝉花的红枣搭配在一起炖汤喝也是它最正确的食用方法之一，在需要的时候要把金蝉花进行挑选，把优质的金蝉花放入到炖锅里，加入适量红枣和足量清水，再放入几块冰糖一起炖煮成汤，炖好以后取出可直接食用。
3、泡酒
金蝉花还能用来泡酒喝，再用它泡酒的时候，首先要把它烘干，然后把它表面的硬壳以及外衣去掉，把里面的菌丝体用清水洗净晾干，再把它放入到干净的容器中，加入高度白酒密封浸泡，20天以后里面的药酒就能泡好，需要时取出可直接口服。
吃金蝉花的害处
正常情况下人们吃金蝉花没有明显的害处，但金蝉花中也含有一些有害成分，人们在用它炖汤喝的时候，只需要把它炖出的汤喝下去，余下的残渣最好不要吃，因为这些残渣中有些有害物质，人们食用后会危害身体健康。
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