怎么制作虾jiang
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发布时间:2022-04-30 14:49
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热心网友
时间:2022-06-25 16:25
虾酱是我国及东南亚沿海的传统虾类食品之一,其丰富的营养和独特的风味深受海内外食客青睐。
虾酱的功效与作用
高免疫力 防贫血 降血压 降血脂
虾酱的营养价值
虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,适量食用对身体颇为有益。主料
鸡胸脯肉150克
虾酱1勺
鸡蛋3个
香菇5个
辅料
葱1根
油200毫升
干辣椒3个
姜丝适量
花椒、麻椒适量
步骤1炒虾酱的做法大全
准备材料
步骤2炒虾酱的做法图解
葱切碎,香菇切片
步骤3炒虾酱的家常做法
鸡肉打成蓉
步骤4炒虾酱的简单做法
加入鸡蛋再打匀
步骤5炒虾酱怎么吃
加虾酱一勺,根据口味添加,但不要太咸影响口味
步骤6炒虾酱怎么做
热油炸下花椒、麻椒。炸好后捞出
步骤7炒虾酱怎么炒
炸干辣椒,下姜丝略炸
步骤8炒虾酱怎么煮
炸好辣椒放香菇,炸至微黄。不得不说,炸过香菇的油很香!
步骤9炒虾酱怎么炖
放入打好的肉酱,炒熟晾凉装盒,慢慢吃
成品图
烹饪技巧
香菇可以多炸一会,也可切碎。我家有不吃香菇的,切大片好摘出来。\n2.觉得葱还是直接拌在酱里,一起炒味道更好。\n3.建议炒小份的,配比不是太咸,要放冰箱,不宜久放