炒青菜都要油烧开吗?

发布网友发布时间：2022-04-30 13:01

共3个回答

热心网友时间：2022-06-22 10:44

炒青菜，只需要一点点有大概就是10克吧，因为油太多了，会感觉青菜不够清爽，油不需要烧开，只要有点热度就可以了，因为生油吃了会拉肚子，青菜需要提前有热水烫一下，青菜的营养不会流失太多，可以在水里面加一点盐，这样青菜多少有了一点底味，然后再炒制，只需要翻炒几下，调一下味道就好了。

热心网友时间：2022-06-22 10:45

千万不要烧开烧开了炒出来的菜好吃不了

热心网友时间：2022-06-22 10:45

嗯，要不然吃起来有股生油的味道

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