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在做泡菜除了放干辣椒五香当归还有什么香料啊

发布网友 发布时间:2022-04-30 12:50

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-22 08:13

泡菜放当归?这是哪位高人给你的方子啊?只听过煮汤放当归。
一般放姜蒜花椒辣椒香叶,紫苏叶、红甘蓝上色,没有上色的配料也可以

热心网友 时间:2022-06-22 08:14

我的最新做法是:把胡萝卜,芹菜,豆角,甘蓝等等开水焯一下,放大口玻璃瓶里,加纯净水,盐,糖,几粒花椒,再加入适量泡小米椒(袋装超市有卖。这一点不可缺),2--3天就能吃,味道酷似川味泡菜。放冰箱冷藏,置愈久而味愈醇矣。

热心网友 时间:2022-06-22 08:14

必须有食盐、花椒、姜片等
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