贝壳煮冬瓜怎么做好吃
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发布时间：2022-04-30 12:51
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热心网友
时间：2022-06-24 02:03
步骤1
将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙，吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面，沥水。
步骤2
冬瓜去囊去皮，切成小块。
步骤3
煮少许水，水开后下葱姜，料酒，下花蛤绰烫。
步骤4
花蛤开口后置于碗中。
步骤5
在锅中放入清水，煮开后下枸杞子和冬瓜。
步骤6
待冬瓜变软，倒入之前的花蛤和汤水。
步骤7
小火慢煮5分钟左右，去除表面浮起的杂质泡沫，加适量食盐。
步骤8
关火，淋上少许麻油，撒上葱花即可。
