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白砂糖熬的糖水怎么会结块,求高手教煮

发布网友 发布时间:2022-04-30 12:51

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-22 08:21

将锅内放少许色拉油,烧七成热时,将白沙糖放入锅内稳火炒,炒时用炒勺不停搅动,待有大量气泡冒出时,再用小火炒,炒至没有气泡为止。然后,找个器皿盛之,待冷却后即可成块。

热心网友 时间:2022-06-22 08:22

我觉得是比例不对,不知道你熬的糖水是做什么用的,如果是做果汁的配料的话水和糖的比例应为2:1,小火慢熬。你可以试一下。

热心网友 时间:2022-06-22 08:22

糖有问题吧
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