煮面是怎样下鸡蛋

发布网友发布时间：2022-04-30 12:50

共5个回答

热心网友时间：2022-06-22 08:08

锅底冒小水泡的时候就下鸡蛋，等鸡蛋稍微变白之后就用勺子把鸡蛋底部挂一下，免得粘锅，之后就转小火，等鸡蛋完全变白之后再开大火，水开下面，面熟起锅，这样鸡蛋是成型的，不会乱糟糟的。

热心网友时间：2022-06-22 08:09

煮面在水温30~40度的时候打鸡蛋下去,不要搅动缓慢加热.

热心网友时间：2022-06-22 08:09

煮面在水温30~40度的时候打鸡蛋

热心网友时间：2022-06-22 08:10

一种是直接下在汤面里，会散下。
更好的方法是，先剪成荷包蛋，再放入面汤中。

热心网友时间：2022-06-22 08:10

做荷包蛋，开水后放入，很好吃的

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com