谁在蛋糕房里做过学徒工，刚去都让做些什么，累不累14

发布网友发布时间：2023-10-19 22:43

共4个回答

热心网友时间：2024-11-30 08:45

蛋糕房里做学徒工主要是做一些零碎工作，并不会很累，详细介绍如下：

蛋糕店学徒刚开始主要做以下工作：

1、按工艺要求制作蛋糕。工艺要求就是规范流程，暂时不考虑创新，只要保证质量。

2、工作场地日常清洁卫生维护。作为食品行业的操作师，个人和环境卫生是不容忽视的，所以工作内容很大一部分就是搞好环境卫生。

3、原材料管理，减少货损。出于成本考虑，合理规范的领用和使用物料。

私人蛋糕店不会有很多的面点师，所以能够接触到每个工序，面包、蛋糕、裱花等等，想学的只够用心都能学到。

注意事项：

1、蛋糕学徒大概会学习一年时间至两年时间，从最基础的内容开始做起，然后一步步接触到工作范畴的事宜。

2、作为学徒踏入这个行业的时候就必须遵守这个行业的规矩，不但如此，有些师傅还有一些自己的一些规矩，同样需要遵守。

3、做事情要勤快，会给师傅留下一个好印象，使得师傅印象深刻，有什么好处或者技巧要传授的时候也会想到学徒。

热心网友时间：2024-11-30 08:46

我们都是在蛋糕房里做过学徒工，

刚去都让做些打杂的工作，
一点也不累，
很轻松

热心网友时间：2024-11-30 08:46

建议选择全国连锁的品牌院校学习，这样的院校不会乱收费，教学质量也有保障。而且全国都有，也方便就近实地考察。

热心网友时间：2024-11-30 08:47

好学吗，我也想学，