发布网友 发布时间:2022-04-30 14:04
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2022-06-22 22:19
青椒盐煎肉的做法
用料
猪臀肉(五花肉也可) 250克
二荆条青椒 10根
老姜 5片
蒜片 10片
花椒 10粒
菜籽油 少量
盐 少量
味精 少量,可不放!
做法
猪肉打理好,边皮带肉切成片。
请点击输入图片描述
老姜切片、大蒜切片、花椒准备好
青椒斜切成马耳朵状
锅内下菜籽油,烧热,下肉片爆香出油,再下花椒、姜片、蒜片一起爆香,最后下青椒一同翻炒,断生后加盐和味精即可起锅。