qq糖融化后,冷藏会变成果冻吗?
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发布时间：2022-04-30 16:15
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时间：2022-06-27 05:46
QQ糖先融化后，放进冰箱中冷藏，一夜之后就会成为果冻。
下面来介绍正确做果冻的方法。
果冻，是我们从小喜欢吃的东西，今天我们来做一款草莓果冻，每当朋友晕车的时候，我都会给他一枚果冻，甜甜的，并且晶莹剔透，非常受人的喜爱。
首先我们来准备草莓泥一千克，糖适量，吉利丁片14片，整个草莓五六个，你可以换成个人喜欢的芒果，菠萝都可以。
第一步，把草莓洗干净放到料理机，因为草莓不多，所以就用很小的料理机就可以，不用破壁机。
第二步，把吉利丁片放到冷水里面泡软，如果着急的话，可以用温水泡，吉利丁片是从动物体内提取的，相对来说比较健康。
第三步，把草莓果泥加糖搅拌均匀，可以按照自己的口味加适量的糖，或者是挑选别的口味。
第四步，把搅拌好的的草莓果泥加热，看到有小泡泡儿露出来的时候加入吉利丁片儿。
第五步，将吉利丁片儿加进去，搅拌均匀。
第六步，看到吉利丁片儿都融化了之后开始关火，加热的时候尝一尝甜度，如果删了的话就加一点糖，因为水果加热的话会出现偏酸的口味儿。
第七步，放到各种模具里面，可以有自己喜欢的形状模具点缀水果。
第八步，放入模具中之后，冷藏一夜。不要放特别久，只要把果冻。凝结成块就可以。
第九步，在摘下来的时候也要用风筒吹一下四边。这样拖出来的毛比较漂亮。
第十步，如果没有模具的话，可以用一个保鲜盒代替，拿出来的时候切块儿或者直接用勺子挖着吃。可以选用棒棒糖模具，这样出来的果冻刚好合适。
注意：脱模的时候用风筒吹一下更容易成型，拿出来的时候提前拿出来缓20分钟之后再吃，否则会特别凉。放糖的时候根据自己的口味儿，一般水果加热会偏酸，所以注意放糖的时候一定要尝一尝。
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时间：2022-06-27 05:46
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时间：2022-06-27 05:46
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时间：2022-06-27 05:47
