糯米红糖莲藕怎么做
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发布时间：2022-04-30 15:30
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热心网友
时间：2022-06-26 09:10
藕 1节
糯米 200克
红糖 适量
冰糖 适量
方法/步骤
首先将藕、糯米洗干净，糯米用水泡一小时。
用削皮器削去藕的外皮，顶端切下约1厘米的厚片。从切口处将泡好的糯米塞入藕中，直到填满。
盖好切下来的藕片，用牙签固定住。
将藕放入锅中，加入高于藕的水，根据口味放入适量的红糖、冰糖。开火煮至糯米软糯。
将剩余的汤汁收汁备用
将煮好的糯米藕放凉后，切好装盘，然后淋上汤汁。
