香油和芝麻油的区别是什么?

发布网友发布时间：2022-04-30 15:26

共2个回答

热心网友时间：2022-06-23 22:13

香油就是芝麻油，是芝麻油的一种。

芝麻油的做法：

第一步：白芝麻加水淘洗。

第二步：捞出沥水。

第三步：放入炒锅先大火炒至芝麻圆鼓鼓，色泽枣红色，碾碎芝麻香气扑鼻，有点苦，炒的时候要掌握好火候，避免炒糊。

第四步：榨油机提前预热，炒好的芝麻倒入漏斗，就自动开始榨油了。

第五步：油渣已出来，油也在下面一个出口出来了。

第六步：倒入容器需要静置8小时以上，最好时间久一点比较清澈。

热心网友时间：2022-06-23 23:31

付费内容限时免费查看回答您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请您稍等一会儿～

海天芝麻油和芝麻香油主要区别是制作工艺不同，香油具有浓郁的香味，加工工艺分为两种，一种是小磨香油，就是用小石磨研磨、水代法生产制取，另一种是机制香油，用机械法生产制取；芝麻油的制作方法是用一般的压榨法、浸出法或其他方法加工制取，香味没有那么浓