佛手瓜俺制的做法
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发布时间：2022-04-30 15:34
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热心网友
时间：2022-06-26 11:12
首先当然是要准备腌制的材料了，需要准备的有佛手瓜，盐，米醋，凉开水，白糖，辣椒等。
清洗抓腌
佛手瓜买来后，先洗干净，然后用刀把佛手瓜切成小段，然后放点盐，用手抓一下，让佛手瓜各部位都能接触到盐，这样可以让味道均匀一些。
过滤清洗
佛手瓜经过手工抓腌后，把腌制的水倒掉，然后再放入事先准备的凉开水中清洗一下，然后把清洗后的水倒掉，把佛手瓜滤干。
准备腌制
把经过初步抓腌后的佛手瓜用容器装好，然后放入事先准备的米醋，白糖，辣椒和盐等，可根据自已的口味多加几款辅料。
腌制
把所有的材料与佛手瓜混和后，放置到冰箱里，让它腌上三十分钟左右基本就可以吃了，有些人会问一放冰箱行吗？当然也是可以的，只是本人做好时候都会放冰箱，感觉口感会更好。
装盘
佛手瓜腌好后就可以进行装盘了，放到餐桌上，是一道非常不错的美味下饭菜呢。
热心网友
时间：2022-06-26 11:12
一、材料
佛手瓜1个，一勺米醋,十勺白糖,二个辣椒干、适量盐
二、做法
1、把佛手瓜切好小段。
2、放适量盐抓摸一下,倒掉腌出来的水。
3、把佛手瓜放到凉开水浸洗下，把水倒掉沥干佛手瓜，
4、加腌料:1,把佛手瓜切好小段,放适量盐抓摸一下,倒掉腌出来的水.
5、把佛手瓜放到凉开水浸洗下.把水倒掉沥干佛手瓜
6、加腌料:一勺米醋,十勺白糖,二个辣椒干.(醋和糖的比例为1:10),腌十分钟后加一点盐.,十勺白糖,二个辣椒干。
7、腌十分钟后加一点盐，24小时后即可食用。
热心网友
时间：2022-06-26 11:12
1佛手瓜一个洗净切成薄片。
2
准备葱花、蒜末和酱油、蚝油。
3
油锅烧热，放葱蒜爆香。
4
放佛手瓜翻炒均匀，加少许酱油、蚝油。
5
放少许盐、鸡精翻炒均匀。
6
炒熟出锅。
自己喜欢辣的，加辣椒炒呢殺
