发布网友 发布时间:2022-04-30 15:45
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热心网友 时间:2022-06-26 16:08
麻辣烫,首先我自己理解这是一种小吃,如果你想把它做大,做好,第一个要选择人员较多或者流量较大的地方,然后就是你的东西要够丰富,因为每个人吃麻辣烫都要点很多东西。其次就是服务态度和质量的问题了,因为我认为麻辣烫很大部分是没有熟的,在这里我觉得卖家有必要提醒很急的买家要耐心等待,这样才能吃到安心、危害较小的麻辣烫,买煮熟导致顾客拉肚子,或者其他的都会让人感觉麻辣烫不干净,当然这也是我们做生意的人应该注意的问题。然后态度决定一切了,对每个人不管顾客又怎么样的请求,这都反映了一个需求,在力所能及的情况下,我们都应该积极帮助,即使你再忙,因为别人即使知道你没有帮助他,他也知道你在忙,这样服务好每个人,生意一定会越来越好的。然后我觉得有一个个人道德问题,就是生意做完后最好能处理好场所的卫生,不要让场所第二天早上成为垃圾场,这样久而久之环境会更差的。最后讲一个,口味好不好不是自己说了算的,应该去调查,调查每位顾客的反映,然后取较多人认同的方案。谢谢!热心网友 时间:2022-06-26 16:08
现在的生意真的是难做,开店首先要选好位置,然后看人流量大不大的,然后还要看一下房租的价钱高不高?如果太高了,人流量不大,那就不适合做。像我们开小吃店也开了两个月了,刚开始的时候还好一点,现在也不知道为什么了,越做越不好做也没什么生意,没什么人。店铺还要七八千的房租,人工算起来,都是很难做的,每天几百块钱的收入,都不知道要怎么维持下去了。尤其做小吃很辛苦,每天家里要准备食材然后在拿到店里卖,碰到到下雨天街上没什么人出来吃小吃那是最头疼的事情了,看着满满的小吃没卖出去,那是最焦急的事,如果买不出去就全部倒掉真的是会亏本的,现在我们是进退两难啊!所以做小吃一定要慎重才好。热心网友 时间:2022-06-26 16:09
麻辣烫的生意是比较好做的,而且价格又比较经济实惠,男女老少都爱吃,回本的速度并不是固定不变的,而是要看自己投资的大小。有部分人只是选择自己开一家小笼包小店,这样投资的价格不算太高,基本上1到2个月就可以回本,但也有的人是选择加盟一些相对大型的品牌,前期投资的金额相对较多,回本的速度也会比较慢,需要半年左右才可以全部回本。而如果前期投资的金额相对较多,则将会导致自己的利润也会变得更高一些,知名的大型品牌能够吸引更多的顾客。热心网友 时间:2022-06-26 16:09
现在生意都不好做了,麻辣烫生意也不景气,热心网友 时间:2022-06-26 16:10
小吃行业市场巨大,而且这几年来,小吃行业所占全体餐饮消费比重不断的上升,更是掀起了一个个的小吃消费热潮。无论做什么小吃,口感肯定永远是第一位的,只有把口感做好才能走得更长久的,可以关注我校,各种小吃培训,除技术教学外,我们还为学生安排了创业指导课程