咖啡厅煮咖啡的职位叫什么
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发布时间：2022-04-30 16:38
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热心网友
时间：2022-06-27 16:26
对咖啡师的评判，除了品味其制作咖啡的味道外，还要看其磨咖啡豆和倒咖啡豆时豆粉是否会外溢，看其打出奶泡的厚度是否持久，制作的卡布奇诺上是否有漂亮的拉花，甚至还会看他摆放的咖啡杯具是否正确等。因此咖啡师应具备以下几个方面的素质。
首先要有很好的味觉和视觉鉴别能力。其次，经验对于一个好的咖啡师来说是很重要的。另外，咖啡师要具有比较高的文化内涵，只有对咖啡有了正确的理解才能够对咖啡有更深层的创意和发挥。
