发布网友 发布时间:2022-04-20 11:52
共4个回答
热心网友 时间:2023-05-20 04:19
如果泡在水中的海带像煮烂了一样没有韧性。就是已经变质了。根据你的问题描述,已经不能吃了。
如果海带浸泡时间过长,海带中的营养物质都会溶解于水,营养价值会降低。正确应该浸泡6个小时左右即可。
拓展资料:
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
干海带其表面有白色粉末状随着,海带所含的碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面,没有任何白色粉末的海带质量较差。其次,观察海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。另外,海带经加工*后应选择无泥沙杂质,整洁干净无霉变,且手感不粘为佳。
参考来源:海带_百度百科
热心网友 时间:2023-05-20 04:19
泡了一周,建议你不要吃了,侵泡时间过长,会导致海带的营养物质溶解于水,你看已经泡的没有韧性了就说明变质了,最好别吃了热心网友 时间:2023-05-20 04:20
海带买回来后尽可能在短时间内食用掉,或拆封后应贮存在保温条件良好的冷藏柜中,因为拆封后的海带在储存过程中由于不良的贮存环境会随着营养成分的降解,微生物的繁殖,有害成分的增加等原因而变质。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。热心网友 时间:2023-05-20 04:20
放冷冻里就可以了,吃的时候化开