榴莲壳煲汤的常见做法 如何用榴莲壳煲汤
发布网友
发布时间：2022-04-20 11:50
共1个回答
懂视网
时间：2022-09-12 04:35
主料：榴莲壳2片、猪大骨500g、玉米2根
辅料：葱花少许、盐适量、姜1块
步骤：
1、用料：榴莲壳2片，猪大骨500克，玉米2根，盐适量，葱花少许，姜1块。
2、取两片榴莲壳。
3、用刀将壳侧白瓤削下，备用。
4、玉米洗净，切小段。
5、猪骨洗净，放入锅中汆烫去血水。
6、捞出。
7、将玉米，猪骨，榴莲壳放入电砂锅内胆。
8、加入适量水。
9、选择强档，煮1-2小时，转自动再煮1-2小时。
10、熟透，熄火。
11、加盐调味，盛出，撒葱花即可享用。
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时间：2022-09-12 04:35
主料：榴莲壳2片、猪大骨500g、玉米2根
辅料：葱花少许、盐适量、姜1块
步骤：
1、用料：榴莲壳2片，猪大骨500克，玉米2根，盐适量，葱花少许，姜1块。
2、取两片榴莲壳。
3、用刀将壳侧白瓤削下，备用。
4、玉米洗净，切小段。
5、猪骨洗净，放入锅中汆烫去血水。
6、捞出。
7、将玉米，猪骨，榴莲壳放入电砂锅内胆。
8、加入适量水。
9、选择强档，煮1-2小时，转自动再煮1-2小时。
10、熟透，熄火。
11、加盐调味，盛出，撒葱花即可享用。
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时间：2022-12-17 22:01
1、做法一：准备用料。老鸭肉、榴莲壳、生姜、料酒、盐。将整块的老鸭肉撕掉鸭皮，肉斩成小块，鸭皮也切成小块；烧一锅加了生姜片的开水，分别下入鸭皮和鸭肉焯一下，捞出沥水；炒锅倒适量油烧热，先放入鸭皮炒出肥油，再下入鸭肉爆炒几下，加料酒炒出香味；倒入足量的冷水烧开并打去浮沫，倒入砂锅，加生姜片和榴莲壳小火煲1小时以上，放盐调味即成。
2、做法二：准备用料。骨头、榴莲壳、料酒、盐、葱段、姜片。骨头砍成小面后用清水泡去血水，然后冷水下锅，加适量葱段、生姜片和黄酒，煮出残余的血水；砂锅里加适量清水烧开，放入骨头和榴莲壳，加两勺黄酒大火烧开，转小火煲1小时左右放盐调味即可。
3、做法三：准备用料。榴莲壳、鸡、枸杞、红枣、姜、葱。将榴莲壳上白色的物质用刀切下来，然后切成小块；将鸡切块，放入沸水中，加入姜、葱后则焯水 后捞出；将鸡肉、榴莲壳、枸杞、红枣放入锅中，加入 清水，大火煮开后，小火慢炖1个小时，加盐 调味即可。
热心网友
时间：2023-02-04 17:02
老鸭汤本来就是清热润燥的家常滋补汤，再加上清热降火的榴莲壳一起煲汤，其清热降火的功效更加强劲了，特别适合这个容易上火的秋燥时节。
原料：老鸭肉大约1斤，二指宽的榴莲壳五六片，生姜片3片，料酒、盐各适量。
做法步骤：
1、将整块的老鸭肉撕掉鸭皮，肉斩成小块，鸭皮也切成小块。
2、烧一锅加了生姜片的开水，分别下入鸭皮和鸭肉焯一下，捞出沥水。
3、炒锅倒适量油烧热，先放入鸭皮炒出肥油，再下入鸭肉爆炒几下，加料酒炒出香味。
4、倒入足量的冷水烧开并打去浮沫，倒入砂锅，加生姜片和榴莲壳小火煲1小时以上，放盐调味即成。
