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酸梅酱排骨的做法步骤图,酸梅酱排骨怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-20 12:09

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2个回答

热心网友 时间:2023-07-02 03:01

主料:排骨,酸梅酱

辅料:料酒,生抽,蚝油,生姜,白糖,胡椒粉,生粉,花生油

热心网友 时间:2023-07-02 03:01

主料 4人份
排骨400克、酸梅酱100克
辅料
料酒2汤匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、姜10克、白糖20克、胡椒粉1克、生粉1汤匙、花生油2汤匙
酸梅酱蒸排骨步骤1
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排骨洗净,然后放清水中浸泡30分钟,捞起沥干多余水分
步骤2
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把沥干水的排骨,放入盆里,加入蚝油、生姜、白糖、胡椒粉、生抽、料酒
步骤3
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搅拌均匀后,静置腌渍30分钟
步骤4
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30分钟后加入酸梅酱拌匀
步骤5
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再加入生粉和花生油拌匀
步骤6
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然后装入大碗里
步骤7
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入锅蒸15分钟即可
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