鲍鱼炒茄子的的做法
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发布时间：2022-04-20 12:12
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热心网友
时间：2023-09-10 15:11
制作过程：
材料：茄子1个 、鲍鱼5个、土豆1个
做法：
1、鲍鱼，收拾干净切好的鲍鱼，茄子土豆备好。
2、花椒、大料爆锅，下葱、姜，出香味后加入土豆，，大火炒几下后，加入适量的水。
3、开锅后，加入茄子，炖到土豆茄子8分熟，加入鲍鱼，盖锅小火焖2分钟收汤。
4、出锅装盘，
热心网友
时间：2023-09-10 15:11
菜品口味
炒主要工艺
十分钟所需时间
简单制作难度
炒锅所用厨具
食材明细
鲍鱼适量
茄子适量
葱适量
姜适量
蒜适量
干红辣椒适量
老抽适量
盐适量
味精适量
菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤
1. 将鲍鱼洗净切条，茄子茄条，葱姜切丝，蒜切片。
2. 炒锅内放油，油热后放入蒜片炒至出味，放入葱姜丝、干红辣椒，爆锅后放入茄条爆炒，至茄条变软，此过程中逐次加入老抽适量，不加水。
3. 放入切好的鲍鱼条同茄条一起炒，放盐，后出锅，出国前撒少许味精提味。
鲍鱼茄条做法小贴士
炒茄子不可放水，否则影响口感
热心网友
时间：2023-09-10 15:12
世界上只有一种英雄主义，那就是了解生命而且热爱生命的人。
鲍鱼炒茄子的的做法
做法：1、鲍鱼，收拾干净切好的鲍鱼，茄子土豆备好。2、花椒、大料爆锅，下葱、姜，出香味后加入土豆，，大火炒几下后，加入适量的水。3、开锅后，加入茄子，炖到土豆茄子8分熟，加入鲍鱼，盖锅小火焖2分钟收汤。4、出锅装盘，
鲍鱼茄子的做法大全
鲍鱼茄条的做法步骤 1 将鲍鱼洗净切条，茄子茄条，葱姜切丝，蒜切片。2 炒锅内放油，油热后放入蒜片炒至出味，放入葱姜丝、干红辣椒，爆锅后放入茄条爆炒，至茄条变软，此过程中逐次加入老抽适量，不加水。3 放入切好的鲍鱼条同茄条一起炒，放盐，后出锅，出国前撒少许味精提味。小窍门 炒...
鲍鱼炖茄子的做法
1. 将茄子切成小块，青红椒切丝，葱姜蒜切末备用。2. 热锅冷油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。3. 加入鲍鱼碎肉煸炒片刻，加入适量料酒提鲜。4. 加入适量生抽调味，撒入适量的白胡椒粉翻炒均匀。5. 将茄子块放入锅中，用油炸至微黄色，取出控油备用。6. 炒锅中加入适量的油，放入青红椒丝翻炒均匀。
鲍鱼茄子煲按摩店怎么做
先将鲍鱼处理干净，备用。把茄子切成条状，用适量的盐拌匀，稍微腌制一下，然后再用清水冲洗干净，沥干水分。将蒜、姜和青红辣椒切成末，备用。在锅中倒入适量的食用油，待油热后放入茄子，煸炒至茄子变软。加入切好的蒜末、姜末和豆瓣酱，煸炒出香味。放入处理好的鲍鱼，再加入适量的料酒、生抽、老抽...
鲍鱼炖茄子的家常做法
1. 首先，将鲍鱼浸泡在温水中，去除表层的脏物和沙粒，然后用刷子轻轻刷洗干净。注意，鲍鱼刷洗时要轻柔，以免损坏鲍鱼的口感。2. 如果使用新鲜的鲍鱼，可以将其切成薄片，然后用开水焯水一下，去除鲍鱼的腥味。如果使用的是已经买好的冷冻鲍鱼，可以直接解冻后使用。3. 茄子洗净，切成块状。可以选择将...
鲍鱼炖茄子的做法
盐适量，葱姜适量，花椒适量，大料适量。 做法： 1、鲍鱼切片，虾仁洗净备用。2、茄子去皮切条，土豆去皮切块备用。3、取锅热油，放花椒、大料、葱、姜爆锅，出香味后加入土豆，大火炒几下后加入适量的水。4、开锅后，加入茄子，炖到土豆茄子8分熟。5、加入鲍鱼虾仁，盖锅小火焖5到10分钟收汤。
鲍鱼炖茄子土豆怎么做
鲍鱼炖茄子土豆的做法：鲍鱼收拾干净，用小刀把整只鲍鱼从壳上剥下来，去除内脏，周围黑色用流水冲掉，留下嫩白的鲍鱼肉 土豆用家里的汤匙挖成小块儿，茄子用手撕成小块儿（用刀切茄子容易生锈） 鲍鱼用小刀片成薄片，个人觉得这样更能入味 五花肉切成片用料酒和酱油腌制 锅里放油，放葱段 姜片翻炒...
铁板鲍汁茄子做法怎么做啊
怎样做出一道正宗的东北烧茄子?
东北烧茄子地道做法：备用食材：茄子2个，肉末200克，葱姜蒜适量，料酒2勺，蚝油1勺，白胡椒粉少许，白糖少许；制作过程：第一步，猪肉一块将其剁成细细的末，放入一个碗中，加上料酒、白胡椒粉和少许的食盐，用筷子将其搅拌均匀后静置腌制一会；第二步，茄子2个将其清洗干净后去掉根蒂，然后切成...
鲍鱼是非常高端的一种食材,鲍鱼的吃法有哪些?
回家洗净改花刀，放入少许的料酒、鲍鱼汁和白胡椒粉进行腌制10分钟左右。（咸淡根据个人口味加减），小火翻炒，让鲍鱼入味，倒入土豆，加开水，水超过土豆即可，中火炖，土豆好了，鲍鱼炖土豆就完成了，最后汤留点就可以，不要多。很多人都喜欢吃小鲍鱼，小鲍鱼的做法也是有很多种，小鲍鱼虽然个头比较小...
