椰浆咖喱土豆猪肉饭的做法，椰浆咖喱土豆猪肉饭怎么做
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发布时间：2022-04-20 12:13
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时间：2023-09-11 17:42
咖喱饭材料
材料：
肉：猪肉、鸡肉均可，切成小块
菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块
料：食用油，盐，咖喱粉
步骤：
1、锅里放油，炒肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）
3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮
4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。
5、继续煮上5分钟。
6、米饭另做，浇上菜和汤
步骤如下：
1）把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢）（同时闷一锅大米饭）
2）同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块儿（打皮，块大点儿），元葱多量切粗丝。
3）在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！），看到边儿发焦的时候取出。
4）用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。
5）用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。
6）然后放入咖喱块，等它完全溶解后（大约10分钟），放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓）。
7）小火煮（大约15分钟），一边煮一边搅拌，口中不停的说：不要糊不要糊…不然会糊的：）
8）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了
热心网友
时间：2023-09-11 17:42
红萝卜适量
西兰花适量
水2500ml
老抽2大匙
花生酱三分之一匙
番茄酱1匙
猪肉500g
淡奶五分之一匙
低筋面粉1000g
步骤1咖喱烩饭的做法大全
猪肉块切成均匀大小放入调理碗中
步骤2咖喱烩饭的做法图解
猪肉中放入老抽
步骤3咖喱烩饭的家常做法
再放入日本咖喱
步骤4咖喱烩饭的简单做法
可以按照自己的喜好来调整加咖喱粉的多少（日本咖喱是偏甜的）
步骤5咖喱烩饭怎么吃
加入一大匙糖
步骤6咖喱烩饭怎么做
开始给肉做按摩，将调味料和肉充分抓匀
步骤7咖喱烩饭怎么炒
按摩至糖粒融化
步骤8咖喱烩饭怎么煮
加入印度黄咖喱粉
步骤9咖喱烩饭怎么炖
再次拌匀之后放入冰箱冷藏1小时（非冷冻）
步骤10咖喱烩饭怎么煸
将3大匙印度咖喱粉放入干锅中
步骤11咖喱烩饭怎样煸
小火炒至香味出来
步骤12咖喱烩饭怎样做
加入低筋面粉.
步骤13咖喱烩饭怎样炒
将面粉和咖喱拌抄35分钟
步骤14咖喱烩饭怎样煮
另取一锅，锅中油烧热至180℃，倒入腌制好的肉块
步骤15咖喱烩饭怎样炖
不断翻动肉块
步骤16咖喱烩饭的制作
表面金*即刻捞出
步骤17咖喱烩饭的制作方法
捞出滤油
步骤18咖喱烩饭的制作大全
将锅中油加热到190℃，倒入薯仔
步骤19咖喱烩饭的做法大全
翻动薯仔，快速搅动
步骤20咖喱烩饭的做法大全
炸制金*即可
步骤21咖喱烩饭的做法大全
捞起备用
步骤22咖喱烩饭的做法大全
将洋葱切成细粒
步骤23咖喱烩饭的做法大全
锅中留油，放入洋葱炒至
步骤24咖喱烩饭的做法大全
炒至软化，大概需要40分钟，主要看洋葱的多少
步骤25咖喱烩饭的做法大全
洋葱完全成泥状，倒入水
步骤26咖喱烩饭的做法大全
在调理碗中加入淡奶，椰子粉，糖，印度咖喱粉用打蛋器打匀成咖喱水
步骤27咖喱烩饭的做法大全
在锅中的洋葱水中加入盐
步骤28咖喱烩饭的做法大全
加入花生酱
步骤29咖喱烩饭的做法大全
加入番茄酱
步骤30咖喱烩饭的做法大全
倒入刚才调好的一半咖喱水
步骤31咖喱烩饭的做法大全
倒入刚才炸制的薯仔
步骤32咖喱烩饭的做法大全
倒入红萝卜
步骤33咖喱烩饭的做法大全
再次加入另一半的咖喱粉水
步骤34咖喱烩饭的做法大全
用锅铲不断搅动
步骤35咖喱烩饭的做法大全
将火调整到大火煮沸，继续不断搅动再煮5分钟
步骤36咖喱烩饭的做法大全
倒入备用的猪肉块
步骤37咖喱烩饭的做法大全
倒入猪肉块之后即可转小火
步骤38咖喱烩饭的做法大全
焖煮时间不用长，因为本身猪肉块早就用咖喱做过调味
步骤39咖喱烩饭的做法大全
将这锅咖喱直接浇到煮好的米饭上，加一点点泡菜，西兰花，再加很少的芫荽做点缀即可
热心网友
时间：2023-09-11 17:43
咖喱起源于印度，流传到其他国家之后被不同地域的人根据的自己的口味做了大概的调整，以至于不同每个饭店的咖喱都会有自己的味道。
就算在印度，每个家庭主妇的咖喱都会有自己的配方，绝对不会雷同。
咖喱是综合香料的总称，一般包含姜、大蒜、洋葱、姜黄、辣椒及油所烹煮的汤或炖菜，其大多为*，红色，多油，味辛辣且浓郁。
而今日我们所熟知的咖哩则普遍被定义为由新鲜或干燥香料以油炒香，加入洋葱泥，大蒜，姜一起熬煮。其中香料并没有*，可以根据自己的口味加入不同的香料，比如辣椒，小茴香，芫荽，姜黄等等。1.把猪肉~土豆~胡萝卜~都切成块~其实咖喱配料的经典搭配因该是~土豆~胡萝卜~洋葱~但是家里没有洋葱~就没放~有点遗憾哈~大家在做的时候一定要放洋葱!~
2.先下底油~把猪肉下入翻炒~加料酒~咖喱快~少加点水~把咖喱快给泄开~加水~在加点糖~盐少许~牛奶适量~注意~我做咖喱的时候喜欢加少量的牛奶~因为这样可以综合咖喱的味道~吃起来很柔和~不是很辣~我喜欢的味道是入口柔和微辣的咖喱~如果喜欢味道比较重的辛辣味~可以不加~呵呵不过印度最纯正的咖喱~我想我是接受不了!~其实我不是很喜欢香料味太重的材料!~我做饭~一般很少用花椒大料之类的东西!
3.咖喱汤调好味道后~就把土豆和胡萝卜下入~烧个10到15分钟~在转大火收下汁~如果觉的汤汁收不好~可以勾芡~完后盛一勺浇在刚出锅的米饭上
热心网友
时间：2023-09-11 17:43
猪里肌约300g，洋葱半颗，马铃薯1颗，红萝卜1根，咖哩块半盒，水适量
做法
1、猪里肌、马铃薯、红萝卜先切块，洋葱切片状备用。
2、用玄米油热锅后先将洋葱炒香，接着放入猪里肌炒至约7分熟，再放入马铃薯、红萝卜拌炒一下，倒入盖满锅中食材的水量后盖上锅盖闷煮。
3、待马铃薯、红萝卜等煮透时，放入咖哩块拌炒至咖哩块全融化，再倒入少许水量煮约3~5分钟。
4、盛一碗饭淋上浓稠的咖哩酱汁，视个人口味搭配水煮蛋或青花椰，营养满分！
热心网友
时间：2023-09-11 17:44
猪里肌约300g,洋葱半颗,马铃薯1颗,红萝卜1根,咖哩块半盒,水 适量
做法
1、猪里脊、马铃薯、红萝卜先切块，洋葱切片状备用。
2、用玄米油热锅后先将洋葱炒香，接着放入猪里脊炒至约7分熟，再放入马铃薯、红萝卜拌炒一下，倒入盖满锅中食材的水量后盖上锅盖焖煮。
3、待马铃薯、红萝卜等煮透时，放入咖喱块拌炒至咖喱块全融化，再倒入少许水量煮约3~5分钟。
