木须肉这道菜怎么做

1、材料：猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许。2、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。3、干木耳加开水泡5分钟，去掉根部，撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段，放平后直刀切成片，片形状即为菱形。

【菜名】： 家常木须肉 【食材所需】：鸡蛋2个、胡萝卜1根、木耳1小把、青辣椒1个、腌制过的鸡腿肉丝1小蝶、水淀粉1/3小碗、黄豆酱1勺、白砂糖半勺、食用盐半勺、生抽1勺、花生油2勺 【烹饪过程】：1、上次做菜的时候，鸡肉丝多备了一些，加调味品腌制在冰箱里。所以这次直接从冰箱取出来，等...

主料：猪里脊肉200克、黄瓜1根、鸡蛋3个、黑木耳10克、大葱5克、大蒜10克、生姜2克。辅料：生抽7克、白糖3克、淀粉2克、食盐适量。1、木耳提前三小时泡发。2、里脊肉切片后放入淀粉，少许食用油抓匀。3、黄瓜切片，葱切成葱花，大蒜切片，姜切丝。4、鸡蛋打入碗中，搅散。5、热锅热油划炒鸡蛋...

1、 准备肉片、胡萝卜片、黄瓜片、木耳、葱花、蒜片适量，鸡蛋两个。2、 取一个小碗，放入肉片。3、 然后放入水淀粉拌匀备用。4、 鸡蛋打碎放入碗中用筷子搅拌均匀。5、 炒锅放少许油加热，放入肉片。6、 待肉片滑熟后捞出备用。7、 锅内留少许油，放入拌匀的鸡蛋液，煎熟后捞出备用。8、 然后...

1、材料：瘦肉150克，鸡蛋2个，黄瓜50克，干木耳5克，干黄花菜5克，香葱1棵，生姜1小块。调料：食用油60克，香油1小匙，酱油1小匙，料酒2小匙，精盐1小匙。2、将瘦肉洗净切片，鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。3、干木耳、干黄花菜用温水泡10分钟，充分发涨，剪去根部，黄瓜洗净斜刀切成段，放平后...

东北菜木须肉是一道经典的家常菜，下面是它的简单做法：所需食材：1. 猪肉里脊肉200克 2. 鸡蛋1个 3. 干贝5颗（可选）4. 鲜蘑菇适量 5. 青红椒各适量 6. 豌豆适量 7. 姜蒜适量 8. 盐适量 9. 白胡椒粉适量 10. 料酒适量 11. 生抽适量 12. 淀粉适量 做法步骤：1. 将猪肉里脊肉切成...

1、瘦肉切块，泡好的木耳控干水，蒜薹切成4厘米左右长段，胡萝卜切三角片，和葱姜蒜切末备用。2、油烧热放入鸡蛋，把鸡蛋摊好盛入碗里备用，油烧热，把切好的肉片倒入锅中煸炒，肉片炒到微黄色加入切好的葱姜蒜末，放少许料酒、蚝油，煸炒。3、把木耳倒入锅中，煸炒几下，加入切好的蒜薹和胡...

木须肉的做法：1、木耳泡发；2、黄瓜，胡萝卜去皮切片；3、猪肉切片，猪肉片加少许生抽腌制半个小时，腌好后用淀粉裹匀；4、木耳焯水沥干，鸡蛋打散，入锅炒熟；锅中倒油，下猪肉片快速炒熟即可盛出备用；5、热油下黄瓜和胡萝卜炒几分钟，再将肉片，鸡蛋，木耳倒入一起翻炒；6、加少许盐和鸡精，...

木须肉是一道传统的川菜，口味独特且美味可口。下面是木须肉的家常做法步骤：材料:- 猪肉嫩肉200克 - 胡萝卜1根 - 鸡蛋1个 - 洋葱1个 - 青红椒各半个 - 黑木耳适量 - 姜蒜适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 糖适量 - 酱油适量 - 生抽适量 - 淀粉适量 - 鸡精适量 - 葱花适量 - 食用油适量 ...