酒糟南瓜汤圆的做法
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发布时间:2022-04-20 11:57
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时间:2023-09-08 01:47
用料:
南瓜100g、甜酒酿30ml、糯米小圆子100g、白糖15g、枸杞5g、老姜2片
做法:
1. 南瓜洗净,去皮切成片,放入蒸锅中蒸至软烂,取出用勺子按压成泥状,枸杞泡洗干净;
2. 汤锅中倒入适量清水,放入姜片和枸杞,大火煮开后放入小圆子,边煮边搅拌以免粘锅,大火煮至圆子浮起;
3. 放入南瓜泥和白糖,加入酒酿后搅匀即可。
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小叮咛:
酒酿自古以来就是产妇月子期间的滋补佳品。
酒酿在我国全国各地称呼不同,又叫醪糟、甜酒、酒糟。
酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜,舒筋活络,强身健体的功效。非常适合哺乳期妇女通利乳汁,对于产妇血淤,腰背酸痛,体质虚衰,缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。产后服食醪糟虽好,但也不要过,。
因醪糟活血化瘀,如体内无淤血可化,恶露正常,不可多食,若多食,则因毛细血管扩张,可致恶露过多,时间延长,流血不止。若产后失血过多者,再过食醪糟,则助长虚火,滋生湿热,而引起虚烦失眠、口渴、便秘、尿黄、皮肤疮疖等。
醪糟南瓜汤圆的做法
1、主料:南瓜200克、糯米粉300克、醪糟300克。2、辅料:白糖适量、红枣6个、枸杞2克。3、枸杞用凉水、红枣泡泡洗净。4、把南瓜去皮去掉籽,切小块。5、连汤汁一起放进料理机加白糖。6、打成南瓜泥。7、把南瓜泥加糯米粉里。8、把南瓜泥加糯米粉里。9、煮锅加水、枸杞、红枣大火烧开。10、下...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
酒糟南瓜汤圆的做法
南瓜100g、甜酒酿30ml、糯米小圆子100g、白糖15g、枸杞5g、老姜2片 做法:1. 南瓜洗净,去皮切成片,放入蒸锅中蒸至软烂,取出用勺子按压成泥状,枸杞泡洗干净;2. 汤锅中倒入适量清水,放入姜片和枸杞,大火煮开后放入小圆子,边煮边搅拌以免粘锅,大火煮至圆子浮起;3. 放入南瓜泥和白糖,加入...
醪糟南瓜小汤圆的做法
1.准备材料:醪糟、南瓜、糯米粉、白糖、枸杞、 红枣 2.枸杞用凉水、红枣泡泡洗净 3.把南瓜去皮去掉籽,切小块 4.蒸熟 5.连汤汁一起放进料理机加白糖 6.打成南瓜泥 7.把南瓜泥加糯米粉里 8.和成面团,静止一会 9.楸一小块面团,搓成小圆球即成汤圆坯 10.煮锅加水、枸杞、红枣大火烧开 11....
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酒_鸡蛋丸子
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