食堂灭火毯使用方法培训

将涂有阻燃、灭火涂料的一面朝外，迅速覆盖在火源上（油锅、地面等），能够起到迅速阻隔空气并熄灭火源的作用；也可以用于关键时刻，护在自己脸上或披在身上，用于短时间内自我防护。它的灭火原理其实比较简单，就是覆盖火源后就能阻隔空气，从而灭火。如果是披覆在身上逃生也是一样，能够隔绝火源。因为它...

食堂安全培训内容如下：1、油炸食物时，油不能放得太满，搁置要稳妥。2、油炸食物时，不要加温时间太长，需有专人负责，其间不得擅自离开岗位，还须及时观察锅内油温高低，采取正确的手段调剂油温（如添加冷油或端离火口）。3、火锅在点火时和使用中，都必须远离可燃物或用阻燃物将其隔开。4、炉灶加...

灭火毯非常适合扑灭油锅起火，所以主要放在食堂锅灶附近，随手可取的地方。灭火毯只要没有破损，可以重复使用。

炉灶加热食物阶段，必须安排专人负责看管，人走必须关火。如油温过高起火时，不要惊慌，可迅速盖上灭火毯，隔绝空气灭火，熄灭火源，同时将油锅平稳地端离火源待其冷却后才能打开锅盖。食堂安全培训的目的：安全培训的主要目的就是为了加强和规范生产经营单位安全培训工作，提高从业人员的素质，防范伤亡事故，...

1. 食堂必须配备灭火毯。2. 根据《餐饮厨房消防安全管理规范》，厨房区域内必须配置规格不小于1.2米×1.2米的灭火毯，并设有明显、统一的标识，每个灶台应配置不少于一张。3. 厨房内的工作人员必须熟悉使用灭火毯的方法，并且每名员工每年要进行一次灭火毯实操演练。4. 商管公司营运部负责厨房灭火毯...

1、有关人员(厨房大厨或服务员)发现火情后立即向驾驶台或当值驾驶员报告(报告内容如:厨房电烤箱着火,火势较大等),或用就近的手操呼叫点发出报警,并即刻切断有关电源、关闭风机,用就近的手提灭火机或灭火毯进行扑救(若火势很大,应在现场守候,等待施救人员到达)。 2、接到报警后,驾驶台人员立即报告船长并发出火...

6、厨房内使用的各种炊具,应选用经国家质量检测部门检验合格的产品,切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时,这些器具还应严格按规定进行操作,严防事故的发生。 7、厨房内应配备灭火毯,用来扑灭各类油锅火灾。另外,厨房内还应该配置一定量的ABC干粉灭火器设施,并应放置在明显部位,以备紧急时所需。 8、操作人员应...

- 使用合格的炊具，防止事故。- 配备灭火毯和灭火器。- 关闭所有燃气燃油阀门和电源。- 遵守消防安全管理规程。- 奖励无事故的部门。9. 燃料、油烟、电线、灶具、用油不当等可能导致火灾。10. 加强对酒店厨房的防火安全管理，定期培训员工，制定安全制度，检查电气设备，保持清洁，使用合格器具，关闭电源...

6、厨房内使用的各种炊具,应选用经国家质量检测部门检验合格的产品,切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时,这些器具还应严格按规定进行操作,严防事故的发生。 7、厨房内应配备灭火毯,用来扑灭各类油锅火灾。另外,厨房内还应该配置一定量的abc干粉灭火器设施,并应放置在明显部位,以备紧急时所需。 8、操作人员...

1.燃料油引起的火灾:燃料油一般是丙类液体，一般采用泡沫或者BC类干粉灭火系统扑救；2.烹饪物火灾:属于F类火灾，可以使用BC类干粉灭火器或者灭火毯扑救；3.可燃气体(燃气)火灾:一般采用干粉灭火器扑救，也可以采用气体灭火系统；一般设置气体火灾探测器进行预警；4.电气火灾，属于E类火灾，主要是厨房大...