纯豆腐素馅饺子的做法

1、豆腐洗净。2、大葱摘去老叶并洗净。3、把豆腐切碎备用。4、大葱切碎备用。5、把大葱和豆腐放入盆内，放油，盐和五香粉，搅拌均匀。6、用饺子皮把饺子逐个包好。7、锅内倒入适量水，水开后倒入饺子，煮熟后捞出即可。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、先把白菜切碎，按1斤白菜5克盐的比例揉盐刹出水分，放置半个小时后挤干水备用。2、把豆腐切成比玉米粒稍大的小块，要买老一点的新鲜豆腐，不然这一步无法完成。把切碎的豆腐下锅小火煎黄后加入各种调味品放凉备用。3、把准备好的白菜和煎好的豆腐混合，依次加入蚝油、胡椒粉、十三香、生抽、...

1. 准备豆腐：将豆腐切成小块，放入菜板上，用刀背压碎，使其成为豆腐蓉。将豆腐蓉放在细网过滤器中，轻轻挤压以去除多余的水分。稍等片刻，让豆腐蓉进一步排水。2. 准备蔬菜：将洋葱、胡萝卜、韭菜等蔬菜洗净切碎。将锅放在中火上，加入适量的食用油，先将洋葱炒至稍微变软，然后加入胡萝卜和韭菜，...

1. 豆腐切小块，用细纱布包住挤去多余水分。2. 韭菜洗净切碎，生姜切末。3. 将豆腐、韭菜、生姜放入碗中，加入盐、香油和白胡椒粉拌匀即可。2. 豆腐香菇馅 材料：豆腐200克、干香菇10朵、生抽1汤匙、盐适量、香油1汤匙。做法：1. 香菇提前泡发，切丁。豆腐挤去水分切丁。2. 将香菇和豆腐混合...

做法1 主料：白菜半棵，豆腐干200克，粉条100克。调料：老抽，白糖，豆腐乳，油。操作方法：1.将白菜剁碎用纱布包裹后挤水，尽量将水挤干。2.在油锅内倒入花生油2匙，放七八颗花椒爆香后捞出不用，再将剁好的豆腐干、粉条放入锅中翻炒，加入几滴老抽和少许白糖，翻炒几下闻到香味就可以出锅。3...

豆腐可以和胡萝卜木耳在一起做素馅饺子，下面来看看做法步骤：主要食材：豆腐350克，胡萝卜1根，干木耳10克，鸡蛋1个，香葱3根，酱油1勺，蚝油1勺，五香粉2克，盐2克，香油1勺，食用油适量。【具体做法】1、400克饺子粉中倒入215克清水搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面20分钟。2、醒面的...

白菜豆腐素馅饺子 用料：豆腐、白菜、鸡蛋、葱、盐、生抽、香油、味精 做法：1、准备好所需要的原材料。2、白菜切细丝再切成小丁，加一勺盐剁碎，(加盐是为了把白菜里面的水分能够引出)。3、将剁好的白菜用蒸笼布包住，使劲挤出水分 4、挤干水分的白菜，大葱和豆腐都剁碎，鸡蛋炒成小块待用。5、...

粉丝等食材制成的素馅，味道鲜美，营养丰富。以下是制作津味素馅的步骤：将豆腐、香菇、粉丝等食材切碎，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、葱姜末、料酒等调料拌匀，腌制20分钟左右。将腌制好的素馅包入饺子皮中，捏紧封口。将饺子放入沸水中煮熟，捞出即可。津味素馅的做法简单易学，适合素食者食用。

二、做法 1、准备北豆腐500克。2、准备香菇5朵。3、香菇切末、葱、姜切末。4、加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀，腌制10分钟。5、豆腐上锅蒸15钟。6、豆腐晾凉后，用小勺捣碎拌入香菇馅内。7、和面一团，饧20分钟。8、面团揉好，切成剂子，擀皮。9、包成饺子，下锅煮熟即可。

步骤：1、洗干净豆腐。2、木耳泡发。3、香菇 胡萝卜洗净。4、将木耳等食材切丁。5、用油煸炒豆腐，炒至豆腐周边焦黄。6、加入材料碎搅拌均匀即可开始包饺子。二、素三鲜饺子 材料：胡萝卜，包菜，干花菇，盐，橄榄油 步骤：1、香菇泡发，把香菇、胡萝卜、包菜切成丁（胡萝卜不要刨丝，口感打折）...