做点心用酥皮油好还是奶油好？

发布网友发布时间：2022-04-20 12:23

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热心网友时间：2023-06-30 02:45

酥皮油健康。根据查询相关公开信息显示：人造奶油中含有大量的反式脂肪酸，增加大量的低密度脂类（也叫坏胆固醇）的含量，从而降低高密度脂类的密度，酥皮油是以白油、奶油、低筋面粉、中筋面粉为主要材料制作而成，通常运用在蛋挞、叉烧酥及各式甜点的点心中，吃起来有着酥香的口感。

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