胡萝卜保存方法
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发布时间：2022-04-20 12:37
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热心网友
时间：2022-08-08 09:31
第一种：最先将买回去的红萝卜清理干净，随后再开展切片。然后放进到较为耐高温的器皿中撒上一点水，随后再用微波炉加热开展加温十多分钟，拿出来晾凉，等晾凉后用密封性的器皿开展储存。假如开展冷冻大约能够冷藏五天上下;假如冷藏则能够储存2月上下。
第二种：假如家中住的是农村平房，能够选用土埋的方式。但是遮盖红萝卜的土壤层要做到二十厘米以上，而且也要常常撒水以维持其土壤层的环境湿度。
假如在楼顶，能用一个包装袋把红萝卜装起来，随后把将口密封性好。放到荫凉而且自然通风的地区，用这类方式能够储存的更久。
第三种：运用保鲜袋开展储存。我们最先用保鲜袋将红萝卜包起来，随后放进荫凉而且透气性的地区来开展储放。这类方法也可以使红萝卜储放较长的时间，也不会产生霉变。
胡萝卜的功效与作用
1、胡萝卜具有保护视力的功效，在胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素中含有维生素A，它在进入人体机体以后，使人中的各种内脏正常运行，而胡萝卜素则有促进人体眼内感光色素生成的能力，有效的预防夜盲症的发生、有效的预防了色盲症的发生，同时减少了眼睛疲劳与眼睛干燥的情况。
2、胡萝卜具有降血压的功效，胡萝卜中所含有特殊物质琥珀酸钾盐，这种物质有效的防止血管硬化的现象，同时还降低人体胆固醇以及降低血压的作用，胡萝卜中含有大量的叶酸，它是人体必不可缺的一种物质，叶酸的出现减少着冠心病发病因，所以患有高血压的人可以食用胡萝卜。
3、胡萝卜可以降血糖，降血脂，胡萝卜中含有一些能够减低人体中的血糖的成分，比如维生素C、纤维素等，而且胡萝卜中含有懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量的成分，所以经常食用胡萝卜会对身体有好处的。
4、胡萝卜具有抗癌防癌的功效，胡萝卜中含有大量的维生素A原，经常食用胡萝卜后，它所含有的维生素A原就会在人体中转化成维生素A，使人体中的维生素A含量提高，预防癌细胞扩散，同时胡萝卜中还含有木质素，这种物质能够提高人体吞噬细胞的活性，促进吞噬细胞消灭癌变细胞的速度，所以它有着防癌抗癌的作用。
5、胡萝卜可以预防大便，具有减肥的效果，胡萝卜中含有大量的植物纤维，它有吸水性，植物纤维在胃肠道内吸水膨胀，增加人体的饱腹感，有饱腹感后不能在吃其他东西，同时纤维素促进人体肠胃的蠕动，加快人体排便，减少人体机体对食物中脂肪的吸收，有着显著的减肥效果。
6、胡萝卜具有延年益寿的作用，在人体血液中的α-胡萝卜素含量越高人的寿命就越长，人体中的血液中α-胡萝卜素的浓度越高，患有心脏病的危险就会越低，而胡萝卜中的α-胡萝卜素含量十分高，经常食用胡萝卜的人身体中含有α-胡萝卜素的浓度就会很高，使人体健康长寿。
7、胡萝卜具有抗过敏的作用，在胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，这种物质能够有效的预防皮肤对花粉的过敏症状和改善过敏性皮炎等过敏性皮肤疾病，而且β-胡萝卜素还能够调节身体细胞内的平衡，增强抗过敏能力，从而改变过敏现象。
胡萝卜的营养价值
在胡萝卜中含有大量的α-胡萝卜素，维生素A，β-胡萝卜素，糖份，叶酸，脂肪，花青素，钙，铁，硒等多种微量元素，这些物质可以改善人的视力，皮肤问题，同时提高人体的的免疫能力，促进人体发育，和血液循环，改善人体的身体健康状况，从而达到健康长寿的作用，所以胡萝卜中含有的营养价值是非常高的。
胡萝卜怎么吃
凉拌胡萝卜的主料：胡萝卜，青辣椒
辅料：大蒜，盐，植物油，红油，鸡精，花椒粉，陈醋
把胡萝卜洗干净，切成丝，把青辣椒洗干净，切成丝，放入盘中备用，大蒜拍碎放入胡萝卜丝中，锅中倒入植物油，使植物油烧热后到入萝卜丝中，锅中倒入陈醋，盐，鸡粉，花椒粉，搅拌均匀倒入胡萝卜丝中，然后再倒入两勺红油，搅拌均匀就可以了，味道甜酸很好吃的。
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时间：2022-08-08 10:49
热心网友
时间：2022-08-08 12:24
1、首先我们先看一下我们要保存的胡萝卜，先观察一下胡萝卜的外观，要保证胡萝卜没有发软的情况出现，而且胡萝卜也没有坏口的地方。这样我们保存胡萝卜的时候，就能让胡萝卜保存的时间更为长久一些。因为胡萝卜本身带着泥土的话可能不太容易观察，那我们就将胡萝卜表面的泥土简单擦拭一下，这样就能看一下胡萝卜是否有坏的地方，以便于后续我们更好的保存胡萝卜。
2、接下来的一个步骤就是晾干胡萝卜，胡萝卜本身的外皮别带着水分，否则后面装进塑料袋或者密封袋中会不透气的，这样保存胡萝卜才能稍微好一些。
3、我们需要将胡萝卜依次的包上一张面巾纸，如果胡萝卜比较大的话可以包裹两张面巾纸。如果将胡萝卜都放进面巾纸中，就不利于胡萝卜的保存，随后我们将胡萝卜放到塑料袋里面，扎紧塑料袋的封口即可。
4、随后我们将胡萝卜放到冰箱中冷藏，这样我们就能比较好的保存胡萝卜了。
通过以上的方法我们就能延长胡萝卜的保存时间了，而且这样保存胡萝卜也能防止胡萝卜变蔫而且还不会出现软烂的情况。我们在保存胡萝卜的时候，随时吃胡萝卜之后随时取几根胡萝卜，剩下的胡萝卜还是按照这个方法保存。另外我们在擦一下胡萝卜表面上的泥土的时候，不要用水洗胡萝卜，保留胡萝卜本身上面的泥土，这样也能尽量延长胡萝卜的保存时间，等到我们用胡萝卜的时候再将胡萝卜用水清洗外皮即可。
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时间：2022-08-08 14:15
2、如果家里住的是平房，可以采用土埋的方法。不过掩盖胡萝卜的土层要达到二十厘米以上，并且还要经常洒水以保持其土层的湿度。
如果在楼上，可用一个塑料袋把胡萝卜装起来，然后把将口密封好。放在阴凉并且通风的地方，用这种方法可以保存的更久。
3、用地窖保存的方法。如果家里有地窖，将胡萝卜放到干净的纸箱内，再将纸箱放到地窖中保存。因为地窖的温度比较低，所以也能够使胡萝卜保存比较长的时间。
4、用冰箱保存的方法。如果要是家里有冰箱，可以将胡萝卜存放到冰箱中。不过如果胡萝卜的数量没有很多，最好放到阴凉通风的地方就可以了。因为将胡萝卜放到冰箱中存放，会影响胡萝卜的口感。
5、如果是在冬天保存，可以采用用塑料薄膜保存的方法。在通风库内将胡萝卜堆成一定大小的形状。在刚开始保存或者在保存的地方温度升高，并且发芽前用塑料薄膜罩上。
要注意的是一定要是半封闭的状态，因为这样可以降低某气体的浓度。提高CO2的水平，保持高湿，可以延长储存的时间，并且保鲜效果也会非常的好。在保存中可定期的将里面通风换气如果有时间的话，可以进行一次严格的筛选。
6、存放前不要用水洗净。将胡萝卜的“顶部”切掉，放入冰箱冷藏即可。这样保存胡萝卜是为了使胡萝卜的“顶部”不吸收胡萝卜本身的水分。
热心网友
时间：2022-08-08 16:23
第二种：假如家中住的是农村平房，能够选用土埋的方式。但是遮盖红萝卜的土壤层要做到二十厘米以上，而且也要常常撒水以维持其土壤层的环境湿度。
假如在楼顶，能用一个包装袋把红萝卜装起来，随后把将口密封性好。放到荫凉而且自然通风的地区，用这类方式能够储存的更久。
第三种：运用保鲜袋开展储存。我们最先用保鲜袋将红萝卜包起来，随后放进荫凉而且透气性的地区来开展储放。这类方法也可以使红萝卜储放较长的时间，也不会产生霉变。
第四种：用地下室储存的方式。假如家里有地下室，我们能够将红萝卜放进干净的纸箱子内，随后再将纸箱子放进地下室中储存。由于地下室的温度较为低，因此也可以使胡萝卜保存较为长的时间。
第五种：用电冰箱储存的方式。假如如果家里有电冰箱，能够将红萝卜储放到电冰箱中。但是假如红萝卜的总数没有许多，最好是放进荫凉自然通风的地区就可以了。由于将红萝卜放进电冰箱中储放，会影响红萝卜的口味。
第六种：如果是在冬季储存，能够选用用塑料膜储存的方式。我们最先在自然通风库位将红萝卜堆起来一定尺寸的样子。随后在一开始储存或是在储存的地区温度上升，而且出芽前要塑料膜罩上。
要留意的是一定如果半封闭式的情况，由于那样能够减少某汽体的浓度值。提升CO2的水准，维持高低温，能够增加存储的时间，而且冷藏实际效果也会十分的好。
