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怎么做糯米糍

发布网友 发布时间:2022-04-20 12:39

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3个回答

热心网友 时间:2023-10-06 21:46

汤圆变身Q弹糯米糍!史上最简单的糯米糍做法来了,只要一袋汤圆+椰蓉,冰凉Q弹的糯米糍就能轻松吃进嘴

热心网友 时间:2023-10-06 21:46

 食材
  主料
  糯米粉
  130g
  凉水
  90g
  澄粉
  20g
  开水
  15g
  糖
  25g
  植物油
  25g
  辅料
  红豆沙
  适量
  椰蓉
  适量
  步骤

  1.将所有材料称量后备用;

  2.将糯米粉加凉水和糖搅拌均匀做成面团;

  3.锅中加水烧热;

  4.将热水与澄粉拌匀;

  5.将4与2混合揉匀;

  6.将面团搓成长条状切成若干个小剂子;

  7.将其中一个擀开;

  8.包入红豆沙馅收口朝下摆入盘中;

  9.上锅蒸10分钟即可出锅;

  10.出锅后立即粘锅上椰蓉放凉食用。
  小贴士
  在分成若干剂子后擀开时一定要轻,不能太过用力。蒸好的糯米滋乘热滚上椰蓉最好,放凉食用口感最佳。

热心网友 时间:2023-10-06 21:47

芒果糯米糍怎么做?

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