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莴笋丝要怎么炒才好吃

发布网友 发布时间:2022-05-02 00:24

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热心网友 时间:2022-06-25 12:59

主料
莴笋
300克

辅料

适量

1/4小匙
鸡精
1/4小匙

步骤

1.将莴笋根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉。

2.再将尾部细嫩的皮削干净。

3.只留下内部青绿色的茎。

4.先斜切成大薄片,

5.再切火柴棍粗细的细丝。

6.炒锅里烧热油,加入莴笋丝,盐,鸡精,用大火快速翻炒

直至莴笋丝变软了,即可盛盘。
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