香酥丸子的做法，香酥丸子怎么做好吃，香酥丸子

1、用料：五花肉馅200g、鸡蛋一个、面粉60g、盐1勺、五香粉一勺。2、准备姜末葱末，把姜末葱末和猪肉馅放在一起。3、用刀剁至发黏融合在一起。4、肉馅里放盐，生抽，十三香，耗油，放入一个鸡蛋、面粉顺一个方向搅拌上劲。5、把肉馅放入丸子神器里，热锅倒入适量的油，烧到7成热。6、用拨片挤...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、把干馒头硬皮去掉，把馒头芯捻成末。2、把葱姜切碎，放入碗里，加入开水。3、肉馅里加入食盐，香油，花椒粉，生抽，顺着一个方向搅拌。4、把鸡蛋打入肉馅里。顺一个方向搅拌。5、加入鸡蛋搅拌之后，加葱姜水，把葱姜滤出，分几次加入，顺一个方向搅拌均匀。6、肉馅里加一勺淀粉，顺一个方向搅...

做法：1、胡萝ト去皮，洗净，刨丝;香菜切碎;老姜切碎。2、胡萝ト丝同香菜、姜末混合;磕入鸡蛋，放入盐、五香粉、孜然粉用筷子搅拌均匀 3、放入适量面粉，继续搅拌均匀。4、将胡萝ト丝混合材料团成均匀大小的丸子。5、锅里放入玉米油烧热;放入丸子炸至金黄观察丸子表皮变脆，颜色变深就可以了 6、...

首先，准备好丸子的材料。把肉末、豆腐、虾仁等食材混合在一起，加入盐、鸡精、花椒粉等调料，搅拌均匀后，用手揉成小丸子。然后将淀粉、面粉和适量的水混合起来制成面糊备用。接下来，将小丸子一个一个蘸上面糊，再放入热油中炸至金黄色并捞出沥干油分即可。为了让丸子更加酥脆可口，可以将炸好的丸...

1、材料用量：芋头400g、肉末150g、鸡蛋1个、生粉50g、盐、香葱、姜、味精少量。2、做法：首先将芋头去皮改刀切成丝，再加入一些切好的胡萝卜丝，加入适量的鸡蛋，盐，胡椒粉，葱末抓拌均匀；借助勺子，做成丸子，起油锅炸至金黄色。

拿萝卜丸子而言，首先我们要将箩卜切割成絮状，刀工不太好的能用专用工具替代，长短尽可能短一些，那样才更容易捏揉成丸子状。为了能除去萝卜带有的辛辣味，我们应该在萝卜条里加一点盐，完全混匀把它放进一边，静放十几分钟上下，那样萝卜条会更好吃，并且香酥，不容易泛苦。除开萝卜条外，我们还需要...

1、原料：豆腐、猪肉馅、葱、姜、一品鲜酱油、蚝油、香油、油、黑胡椒粉、盐、味精、料酒。2、准备原材料豆腐、猪肉馅、葱、姜。3、新鲜的猪肉馅分两次打入少量水搅拌均匀这样肉馅口感更嫩放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉搅拌均匀。4、调好的猪肉馅盖上保鲜膜煨制二十分钟入味。5、...

步骤: 1.角瓜去瓤,和胡萝卜一起用擦丝器擦丝,加一小勺盐抓匀杀出水分。 2.攥净水分,加入面粉,面包糠,打入两个鸡蛋,放入五香粉,盐,充分拌匀,调成面糊。 3.油锅中火,挖一勺面糊下锅炸到表面微黄酥脆,捞出控油。 4.一勺粗粒芥末加一勺辣椒粉拌匀,用丸子蘸着吃。 抢首赞 评论 分享 举报 为...

1.处理食材：大葱白破开以后切成葱花，生姜一块和葱花一起剁碎，剁的越碎越好。山药削去外皮先切成片再切成碎粒。肉末放在盆中，加入食盐2克、鸡粉2克、胡椒1克、蚝油3克、料酒5克、放入葱姜末和山药末，用手摔打搅拌给肉馅上劲入味。2.然后加入一点清水继续搅拌，让肉馅充分吸收水分，吸足水分的肉泥...

做法1. 把1-6全拌好,做成小个的肉丸子。丸子做小点啊,要不外面炸糊了,里面的还没熟。 2. 面包屑加点椒盐粉混合好。 3. 把肉丸子先在鸡蛋液里过一圈,然后放面包屑上滚一圈。想外面多裹些面包屑,就把这过程做两次。 4. 油烧热(不要太烫哈),用小火慢慢把肉丸子煎到金黄。 5. 起锅,放纸上把...