吃剩下的腐乳和臭豆腐的汁怎么处理.王致和的腐乳和臭

发布网友发布时间：2022-05-01 22:45

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热心网友时间：2022-06-24 12:54

吃剩下的腐乳和臭豆腐的汁可以用来炒菜，别有风味。常见的就是腐乳空心菜，腐乳炒空心菜是一款经典的粤菜，去到哪家粤菜馆子都有。用腐乳来增强菜的口感，这搭配很不错的。

椒丝腐乳炒空心菜
主料：空心菜(500克)、腐乳汁适量、腐乳 (2小块)、尖椒(2个)
调料：盐(适量)、蒜头(适量)
1.起油锅，爆香蒜头、切丝的尖椒。
2.加入洗净的空心菜
3.空心菜炒至断青后，将腐乳汁及腐乳用油搅散，加入菜里调味就可以了，不够味可以再加点盐。
4.带点微辣的椒丝腐乳炒通菜做好了

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