为节约人力成本,小酒店欢迎水果怎么处理
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发布时间:2022-05-01 22:40
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热心网友
时间:2022-06-24 11:41
选一些比较常规的水果,剩下如果没坏可以带回家。酒店(HOTEL),又称旅舍、宾馆,是提供安全、舒适,让使用者得到短期的休息或睡眠空间的商业机构。最早的旅舍存在于古代*建立的驿站体系中。现在的酒店,除主要为游客提供住宿服务外,亦提供生活的服务及设施(寝前服务),如餐饮、游戏、娱乐、宴会、会议等,部分酒店还会提供增值服务,如免费手机使用、房车接送等。酒店产业属于服务业,主要贩售的是无形服务,不是有形的制品。
酒店业作为一个劳动密集型行业,注定要在人力成本的控制上下功夫。特别是在新的劳动合同法颁布和实施后,更是如此。但是,作为中国饭店业的一个特色,个性化服务、亲情化服务、人性化服务又为饭店控制人员数量设置了障碍。饭店业往往是鱼和熊掌不能兼得,要么因为控制人力成本,失去了亲情化服务和人性化服务;要么因为亲情化服务和人性化服务,增加了人力成本(特别是培训成本)。目前,在宏观经济形势背景下,饭店作为一个追求利益最大化的企业,在全球经济形势进入“冬天”的时候,有的饭店因控制人力成本而失去客源,失去利润,导致恶性循环:即控制人力成本导致服务质量降低,服务质量降低导致客源和员工流失,客源和员工流失,导致企业更加控制人力成本。如何在保持服务质量不断提升的同时,控制人力成本,成为饭店获得效益的关键。