为什么外面卖的鸡米花怎么那样松软?

发布网友发布时间：2022-05-01 22:55

我来回答

共5个回答

热心网友时间：2022-06-24 15:12

因为外面的餐馆做鸡米花，会把鸡肉放入很多发泡剂，所以吃起来很糯软，不过这样的鸡肉吃多了会得胃病，所以不要经常外出聚餐。

热心网友时间：2022-06-24 15:13

外面卖的鸡米花确实非常松软，在家里真的做不出这种状态来，我认为里面肯定有一种特殊的添加物质

热心网友时间：2022-06-24 15:13

因为有很多的添加剂，

热心网友时间：2022-06-24 15:14

可能用了彭大素才松软吃多了对身体不好

热心网友时间：2022-06-24 15:15

一、鸡胸肉清洗干净，去掉鸡皮，切成小块，放入胡椒粉，鲜味宝，生抽、料酒，
白醋，盐、糖，搅拌均匀，放入冰箱腌制一小时以上
二、碗中打入鸡蛋搅散
三、腌制好的鸡肉分别粘上玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠
四、锅中加入油，烧至170左右放入鸡肉，小火炸
五、中间不断翻动，炸至金黄捞出
六、均匀撒上孜然粉，非常酥香可口的鸡米花就做好了，外酥里嫩，非常好吃。