什么是窨制花茶?

发布网友发布时间：2022-05-01 20:20

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热心网友时间：2023-10-24 22:23

花茶窨制是利用茶叶具有较强的吸附性能和香花吐香能力，使茶叶吸附花香的茶叶制作方式。

窨花茶，亦称花茶、熏花茶、香花茶、香片。利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的窨花茶香味浓郁，茶汤色深，深得偏好重口味的北方人喜爱。

特点：

窨花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康。

窨花茶在国际与国内市场上行销量大的是茉莉花茶。这是因为茉莉的香气为广大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众花之冠。

热心网友时间：2023-10-24 22:23

窨制就是让茶坯吸收花香的过程。茉莉花茶的窨制是很讲究的。有“三窨一提，五窨一提，七窨一提”之说。制作花茶之时，需要窨制三到七遍才能让茶坯充分吸收茉莉花的香味。每次毛茶吸收完鲜花的香气之后，都需筛出废花，然后再次窨花，再筛，再窨花，如此往复数次。简单地说，窨制的次数越多，茉莉花茶的香气越清透。

热心网友时间：2023-10-24 22:23

花茶窨制是利用茶叶具有较强的吸附性能和香花吐香能力，使茶叶吸附花香的茶叶制作方式。

特点：

窨花茶在国际与国内市场上行销量大的是茉莉花茶。这是因为茉莉的香气为广大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众花之冠。

热心网友时间：2023-10-24 22:23

热心网友时间：2023-10-24 22:24

xun这是物理方式上的烘干方式之一，不同于化学方面上的，我公司的一朵牡丹全花茶制作工艺里的其中一道工序就是窨制追答放尼玛的狗屁

热心网友时间：2023-10-24 22:24

窨是指一种工艺需要提花的几窨说明茶底好坏

热心网友时间：2023-10-24 22:24

xun这是物理方式上的烘干方式之一，不同于化学方面上的，我公司的一朵牡丹全花茶制作工艺里的其中一道工序就是窨制追答放尼玛的狗屁

热心网友时间：2023-10-24 22:24

窨是指一种工艺需要提花的几窨说明茶底好坏