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钙-乙醇沉淀法使酪蛋白磷酸肽沉淀的原理是什么?

发布网友 发布时间:2022-05-01 21:42

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热心网友 时间:2022-06-23 22:36

钙可与酪蛋白磷酸肽结合生成盐,乙醇属有机物根据相似相溶原理溶液中乙醇含量越高盐的沉淀越好越不容易发生水解
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