米饭泡菜饼的做法有哪些?
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发布时间:2022-05-01 21:45
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热心网友
时间:2022-06-23 23:17
前言
早上忽然很想吃辣的,但是又不想吃热乎乎的面条或米线。看到昨天剩下的米饭又看到还有一盒辣白菜,忽发奇想,不然做个泡菜饼尝尝?
于是又翻了根火腿肠,找了一根已经蔫的不行的胡萝卜,全部切成粒,用了一个鸡蛋,少许面粉煎了8个小饼子,味道真是不错啊。
材料
主料:辣白菜200g、剩米饭1碗;
辅料:油适量、小葱适量、鸡蛋1个、胡萝卜1根、火腿肠1根、面粉适量、清水适量
米饭泡菜饼
1
材料们亮个相
2
泡菜切碎
3
米饭散开,磕入鸡蛋一个
4
胡萝卜小葱火腿肠切末
5
米饭和鸡蛋拌匀后加入泡菜末
6
加入小葱胡萝卜和火腿拌匀
7
加入面粉一汤勺,加入适量水拌匀
8
烧热锅,刷少许油,把面糊舀上去,用勺子压成饼
9
两面煎黄
小贴士
因为泡菜有咸味和其他各种味道,所以做泡菜饼不需要格外加盐,如果口味重的话加少许盐就可以了。