清蒸藕夹的做法步骤图,清蒸藕夹怎么做好吃
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发布时间：2022-05-02 00:52
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热心网友
时间：2022-06-25 19:33
用料
鸡蛋 1
猪肉馅儿 300克
藕 一根
香菇 3朵
葱姜，料酒，生抽，香油
蒸藕夹的做法
肉馅用料酒，盐，少许糖提鲜，香油，一个鸡蛋打进去，一个方向使劲搅拌，香菇切小丁放入
藕去皮切片，塞入肉馅，上锅蒸15分钟
完成。藕微甜，吃到香菇的味道。
小贴士
馅儿可以略微咸一点，因为两片藕一蒸味道会很淡
热心网友
时间：2022-06-25 19:33
主料
莲藕
两节
肉未
2两
葱花
适量
淀粉
1小勺
蚝油
适量
花生油
适量
盐
适量
步骤
1.把莲藕切成片，第一刀不切断，第二刀切断
2.肉末中加入盐，蚝油，花生油调均匀
3.把调好的肉未夹在莲藕的中间
4.夹好的莲藕
5.用高压锅上蒸15分钟
6.蒸好的莲藕，倒出汤汁晾凉，加入一小勺淀粉，蚝油，盐，蒜，拌成水淀粉，放入锅，小火烧开
7.蒸好的藕夹，撒上葱花，浇上勾好们汤汁即可
