问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

东北美食锅包肉,是一道灵魂美食,具体怎么做?

发布网友 发布时间:2022-05-02 01:11

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-06-26 00:03

提起锅包肉,想必大家也知道它是一道地地道道的东北小吃,而且这道东北菜式品茶起来不但外脆里嫩,而且酸甜适度,相当的开胃下饭,跟广东的经典粤菜菜式菠萝咕噜肉确实可以一比高下,那么今天就为大家介绍一道东北锅包肉的具体做法吧。

制作材料

首先来介绍制作锅包肉所需要的一些食材以及佐料,比如有里脊肉,鸡蛋,生粉,食盐,胡椒粉,料酒,鸡精,番茄酱,白醋白糖等等。


制作步骤

首先我们将里脊肉切成厚薄一致的肉片,然后再加入适量的食盐,胡椒粉,鸡精,鸡蛋以及生粉一起搅拌均匀,然后再淋入少许的植物油可以更好的包裹食材。

起锅烧热,在热锅里面倒入足够分量的食用油,待油温上至五六成热的时候,然后再逐片逐片的将里脊肉片放入油锅当中进行杂炸制,在炸制的过程当中,我们可以用筷子轻轻的上下两面翻动,以免肉片在炸制的过程当中相互粘连,直至将锅巴肉片炸制两面金黄即可捞出,然后再次热锅待油温继续升高之时放入锅巴肉再次复炸,此举就是为了能够让肉片在复炸的过程当中变得更加酥脆。

锅里面留下少许的底油,然后加入适量的番茄酱,白糖白醋,少许的食盐鸡精,再添加少许的清水将其煮至融化,然后再勾上少许的水淀粉进行打芡,最后再下入锅包肉快速的翻炒,均匀裹上酸甜酱汁即可。

东北锅包肉成品以后卖相甚佳,而且吃起来口感外脆里嫩,确实是一款不可多得相当受欢迎的东北菜式,而且味道酸甜适度,能够更好的刺激食欲,所以喜欢这道东北锅包肉的朋友们可以收藏起来,有时间在家里面可以露上一手。

热心网友 时间:2022-06-26 00:03

首先需要选择合适的肉,这样才可以进行制作,准备好里脊肉,然后加入盐,料酒,生粉鸡粉进行腌制,起锅烧油,然后将肉放入,进行油炸,捞出,然后放入葱姜蒜,放入各种调味品,翻炒均匀,将肉放入,放入各种调味品,这样就可以做出来了。

热心网友 时间:2022-06-26 00:04

就是应该把里脊肉切成肉片,水里面胡椒粉,起锅烧油之后加入食用油,把它放到锅里面加入番茄酱,白糖和白醋。

热心网友 时间:2022-06-26 00:04

应该选择一块上好的里脊肉把里脊肉切成厚片以后,然后裹上淀粉和鸡蛋液下油锅里炸,炸至金黄之后再捞出在锅里放入一些底油,放入葱,姜,蒜番茄酱炒出香味和红油之后,放入炸好的里脊肉,再加入葱花就可以了。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
晒的龙眼被雨淋湿能用空气锅烘干吗 安顺龙眼烘干机 河北玻璃钢冷却塔多少钱 冷却塔价格一般多少 玻璃钢冷却塔多少钱 冷却塔多少钱一台?怎样进行冷却塔选型? 冷却塔多少钱一套 冷却塔价格和什么有关 ...左右吃早饭和4点左右吃晚上每天2顿饭对身体好么,还有我10点吃... 北外网院课程免考条件是什么 北外网院网络教学平台app10北外网院网络教学平台 北京东方立朗科技有限公司怎么样? 锅包肉是哪里的特色菜?自己在家如何做出正宗的锅包肉? 白虎高过青龙怎么化解 崔姓名字起璨字如何 为什么双腿笔直的站着的时候会不自觉的发抖 以东方为姓氏,要原创女生名字,要霸气,有特殊含义 为什么站立的时候大腿的肌肉颤抖的厉害? 见网恋对象,要一个人去还是带同学 白虎压青龙如何化解? 姓许,取个好听顺口的女孩名字,第二个字带 (丝仟倩倪千宸悦新晨暄歆玗... 双腿有时候站着老是发抖,抖的好厉害,有没有人知道怎么回事 ”璨“字适合用于人名吗? 如何分辨网恋对象是不是小学生? 北京东方立美广告有限公司怎么样? 舍友的男朋友是网恋认识的,对此我很好奇,网恋真的靠谱么? 恙虫怎么行动呀 网恋两个月,对象是我同学的哥哥,上个星期他来看我,也就刚见面时紧张,后来在一起很自在,很开心,这 猜字大全 有人找我网恋,是学生,怎么办? 日出东方立上取打一字 接触器耗电如何计算 璨与粲的区别是什么? 交流接触器工作时耗电多少 为什么站着腿会发抖 220v交流接触器的耗电量 为什么中华名族可以在东方屹立五千年不倒? 张嘉璨这名怎么样有没有明白这方面的,求给个评论,在此感谢, 2012年8月1日21点整出生的女孩,姓赵,请问她的八字,命里缺什么,该取什么名字?谢谢。农历6月14. 小林面向东方站立,当他向后转之后,他的左边是(),右边是()。 锅包肉是哪里的美食? 。380伏4安的交流接触器耗电量是多少? 医院里面导医台的I工作人员是读什么专业毕业的? 2021年正月牛宝宝哪天出生好 炒莲子怎么做 站久了腿一直发抖是怎么回事? 50a的接触器用电量是不是比40a的大? 璨字有几画,这是我名字最后一个字,可我一直数不清 关于艾青的记叙文600字 400a接触器线圈有多少瓦 毫电量是多少 正月十一生一小男儿,五行土要取什么名字比较好?