地环怎么腌又脆又好吃

发布网友发布时间：2022-05-02 01:20

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热心网友时间：2022-06-26 02:52

1、地环洗净控干水。

2、加盐腌制24小时。

3、备好花椒大料辣椒片。

4、锅内放少许油加热，放入花椒大料辣椒片爆香。

5、加入生抽和蚝油，烧开，晾凉。

6、地环放到瓶里，倒入晾好的汁，没过地环。

7、腌制一周就可以食用了。

热心网友时间：2022-06-26 02:52

付费内容限时免费查看回答您好亲

准备材料：地环、大料、花椒、白酒、姜片、蒜、小米辣、糖、酱油、盐。

1、首先把地环用清水清洗干净。

2、地环清洗干净后，捞出来晾干水分。

3、起锅倒入适量的清水，然后放大料、花椒煮沸，煮沸后关火放凉。

4、准备一个干净的容器，倒入少许白酒，然后把容器拿起来摇晃几下。

5、把地环放到容器里，如图所示。

6、地环放好后，加姜片、蒜、小米辣、糖、酱油、盐。

7、在瓶口放个滤网，然后把放凉的花椒水倒入容器里。

8、最后盖上盖子，放阴凉处腌制3天即可。